【地方标准】 祁门豆花鸡

DB34/T5086—2025 祁门豆花鸡 (Qimen Douhua chicken)
发布日期：2025-01-24
实施日期：2025-02-24

前言
DB34/T5086—2025
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由安徽省畜禽遗传资源保护中心提出，由安徽省农业农村厅归口。
本文件起草单位：安徽省畜禽遗传资源保护中心、黄山祥华生态养殖有限公司、黄山市畜牧兽医技术推广中心、安徽农业大学、祁门县畜牧兽医水产站、祁门县动物疫病预防控制中心、祁门县农业农村水利局。
本文件主要起草人：占松鹤、陈兴勇、涂小璐、汪美莲、陈美久、许大双、王俊生、席海龙、谢艳霞、吴龙辉、查德华、何欣、朱洪顺、丰明胜、倪顺成、李永胜、程智中、王恒、吴惠娟、倪泽兰、程敏、郭腾龙、燕翔。

1 范围
本文件规定了祁门豆花鸡的品种来源和分布、体型外貌、成年体重和体尺、生产性能。本文件适用于祁门豆花鸡。

2 规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件。

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 品种来源、分布
4.1 品种来源
2022年12月30日，中华人民共和国农业农村部公告（第635号），祁门豆花鸡为新发现畜禽遗传资源。
4.2 品种分布
原产地为安徽省黄山市祁门县，全县范围都有分布。

5 体型外貌
5.1 祁门豆花鸡体型中등偏小，结构匀称：全身大部分羽毛呈白色，颈羽、主翼羽、尾羽羽梢处带有黑色斑纹，极少数鸡全身羽毛白色；喙短微弯，黄青色或浅青色；单冠，直立，冠齿4～10个，红色；肉髯及耳叶均为红色，少数鸡冠、肉髯和耳叶呈紫红色；虹彩呈橘黄色；皮肤呈白色或浅黄色；胫呈青色或浅青色。
5.2 成年公鸡体型中等而结实，颈羽下部呈黑白相间花羽，主翼羽、镰羽发达；尾羽直立，富有墨绿光泽；腿部肌肉发达。
5.3 成年母鸡体型偏小而清秀，颈羽白色，末端呈黑白相间花羽，主翼羽白色夹杂黑色斑纹，少数母鸡背羽呈黑白花羽，腹部夹杂灰色羽毛，尾羽较短，呈黑白花羽。
5.4 雏鸡绒毛呈白色或灰白色（极少浅黄色），大部分头部和背部有若干条黑色绒毛带。
5.5 成年鸡图片参见附录A。

6 成年体重和体尺
43周龄体重和体尺见表1。