【地方标准】 名特优新农产品 平度玉秋香梨

ICS 65.020.20 CCSB31 DB3702/T30—2023 名特优新农产品平度玉秋香梨 Well-known characteristic high quality and new agricultural products-Pingdu YuQiuxiang pear 2023-12-08 发布 青岛市市场监督管理局发布 2024-01-01 实施 前言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由青岛市农业农村局提出，由青岛市农业农村标准化技术委员会归口，起草单位包括青岛市农产品质量安全中心、平度市农业农村局、青岛万润丰生物科技有限公司、青岛汇勤农业有限公司、青岛万汇中日韩果蔬技术产业研究院、青岛农业大学、中国农业科学院烟草研究所。主要起草人包括付红蕾、张丽娟、聂易田、初晓娜、丁宗博、吴燕、吕宁、魏亦山、张兴龙、瀚鹏飞、杨君、王绅、于新海、刘苗苗、王黎、邵楚君、聂继云、邱军、范学鹏。 1 范围 本文件规定了名特优新农产品平度玉秋香梨（Pyrus pyrifolia Nakai）生产全过程的质量控制要求，包括产地范围、组织管理、制度管理、物资管理、技术要求、产品质量管理和内部自查。本文件适用于全国范围内平度玉秋香梨生产全过程的质量控制。 2 规范性引用文件 下列文件通过文中的规范性引用构成本文件必不可少的条款：GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量；GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量；GB 3095 环境空气质量标准；GB/T 5009.10 植物类食品中粗纤维的测定；GB 5009.86 食品中抗坏血酸的测定；GB 5084 肥料中有毒有害物质限量；GB 38400 农田土壤环境质量监测技术规范；NY/T 395 农田灌溉水质标准；NY/T 658 绿色食品包装通用准则；NY/T 896 绿色食品产品抽样准则；NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则。 3 术语和定义 3.1 名特优新农产品 Well-known Characteristic High quality and New Agricultural products 指在特定区域（原则上以县域为单位）内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质、有稳定供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高，并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。 4 产地范围 平度玉秋香梨产地保护范围限于青岛市平度市行政区域内的核定产地，具体产地范围见附录A。 5 生产管理 包括组织管理、制度管理、物资管理及生产全过程的技术要求和产品质量管理，确保农产品符合绿色食品及名特优新农产品标准。 6 技术要求与产品质量管理 应严格遵循规范的施肥、病虫害防控、采收及包装流程，确保产品品质、营养和安全性符合相关国家标准。