【地方标准】 特色农产品“一品一策”规范

DB33/T2464—2022 特色农产品“一品一策”规范 (Specification for characteristic agricultural products 'one strategy for one product')
发布日期：2022-03-25
实施日期：2022-04-25
发布机构：浙江省市场监督管理局

前言
本标准按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。本标准由浙江省农业农村厅提出并组织实施。本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：浙江省农产品质量安全学会、浙江省农业科学院、临海市农业技术推广中心。本标准主要起草人：孙彩霞、赵学平、王强、杨华、朱旭丽、郑蔚然、吴声敢、于国光、戴芬、徐明飞、赵慧宇、杨桂玲、朱加虹、张志恒、王祥云、吉小凤、钱鸣蓉、胡桂仙、刘玉红、任霞霞、汪雯雷玲、张建国。

1 范围
本标准规定了特色农产品质量安全管理的基本要求、风险隐患排查、技术集成、示范基地建设、质量安全管理要求。
本标准适用于以产品为主线开展的农产品质量安全管控工作。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。
GB/T 8321 农药合理使用准则
GB 13078 饲料卫生标准
GB/T 21543 饲料添加剂 · 调味剂通用要求
GB 31650 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量
NY/T 393 绿色食品农药使用准则
NY/T 496 肥料合理使用准则通则
NY/T 525 有机肥料
NY/T 1167 畜禽场环境质量及卫生控制规范
NY/T 3616 水产养殖场建设规范
DB 33/T 2311 农产品生产主体追溯管理规范
DB 33/T 2334 食用农产品合格证管理规范

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1 “一品一策” (one strategy for one product)
对本区域特色农产品生产关键环节潜在的质量安全风险隐患开展评估，排查主要风险因子，明确关键控制点，制定控制技术，建立质量安全管理制度，并加以示范推广应用，形成“一种特色农产品、套标准、一张模式图、一本质量管控手册、一批特色农产品安全示范基地”的质量安全管理策略。

4 基本要求
4.1 选择当地具有一定规模的区域优势特色农产品为实施对象。
4.2 建立适宜的农产品质量安全风险管理机制。
4.3 通过示范基地建设提升当地特色农产品标准化生产和质量安全水平。

5 风险隐患排查