【地方标准】 地理标志产品 常宁茶油

DB43/T1405—2023
代替DB43/T1405-2018
地理标志产品常宁茶油
Product of geographical indication-Changning Oil-tea camellia seed oil
发布日期：2023-11-09
实施日期：2024-02-09
发布机构：湖南省市场监督管理局

目次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 保护范围
5 油茶品种
6 油茶栽培
7 加工
8 质量要求
9 检验方法
10 检验规则
11 标志标签、包装、运输与贮存
附录A（规范性）
参考文献

前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替了DB43/T1405-2018《地理标志产品常宁茶油》，与DB43/T1405-2018相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：
1. 修改了术语和定义“常宁茶油”（见3.1）的内容；
2. 修改了“油茶品种”（见第5章）的内容；
3. 修改了“立地条件”（见6.1）的内容；
4. 修改了“良种选择”（见6.2）的内容；
5. 修改了“栽植密度”（见6.3）的内容；
6. 删除了“抚育管理”（见6.4）的部分内容（见2018版的6.4.3）；
7. 增加了“采摘”（见6.5）的内容；
8. 修改了“关键工艺要点”（见7.2）的内容；
9. 增加了“加工过程卫生要求”（见7.3）的内容；
10. 删除了“基本要求”的内容（见2018版的8.1）；
11. 删除了质量要求中折光指数、相对密度、碘值、皂化值、不皂化值、饱和酸指标（见2018版的8.2）和溶剂残留、加热试验指标（见2018版8.4）；
12. 修改了“感官指标”（见8.1）的内容；
13. 删除了“污染物限量”、“真菌毒素限量”、“农药最大残留限量”、“生产加工过程卫生要求”（见2018版的8.5、8.6、8.7、8.9）；
14. 增加了“食品安全要求”（见8.3）的内容；
15. 修改了“扦样”（见10.2）的内容；
16. 修改了“出厂检验”（见10.3）的内容；
17. 修改了“型式检验”（见10.4）的内容；
18. 修改了“评定规则”（见10.5）的内容；
19. 修改了“标志标签”（见11.1）的内容；
20. 修改了“包装”（见11.2）的内容。
请注意，本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由湖南省知识产权局提出。本文件由湖南省地理标志产品标准化技术委员会归口。
本文件起草单位：常宁市人民政府、常宁市市场监督管理局、常宁市油茶产业事务中心、湖南正智标准咨询有限公司、常宁市油茶产业协会、湖南常林农耕生态科技有限公司、常宁市茂顺农场。
本文件主要起草人：王学辉、龙英、李胜、贺国斌、刘强、王雨林、廖映、王国云、吴小运、黄小梅。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：
—2018年首次发布为DB43/T1405-2018；
—本次为第一次修订。