【地方标准】 乳制品加工企业生鲜乳收购入厂管理规范

DB1301/T517—2024
乳制品加工企业生鲜乳收购入厂管理规范

发布日期：2024-06-28
实施日期：2024-07-27
发布单位：石家庄市市场监督管理局

目录
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 运输车辆入厂
5 取样及检验
6 收奶
7 运输车辆出厂
附录A（资料性）
附录B（规范性）
附录C（资料性）
附录D（资料性）
附录E（资料性）

主要表格
表1 运输车辆信息登记表
表2 生鲜乳交接单
表3 供奶方签到表
表4 随车台账
表5 运输车辆出厂放行单
表A.1 运输车辆信息登记表
表B.1 生鲜乳交接单
表C.1 供奶方签到表
表D.1 随车台账
表E.1 运输车辆出厂放行单
表：乳制品企业取样工具及要求

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由石家庄市农业农村局提出。
本文件起草单位：君乐宝乳业集团股份有限公司、石家庄市畜产品与兽药饲料质量检测中心。
本文件主要起草人：李云、宋瑞、张耀广、张梦雪、赵义良、李兴佳、杨敏、赵兴鑫、王志恒、尹华丁、许军海、卢曼慧、李贵斌。