【地方标准】 肉鸽养殖技术规范

北京市地方标准 DB11/T1329—2023
代替 DB11/T1329—2016
肉鸽养殖技术规范
Technical specifications for neat-type pigeon breeding
2023-09-25 发布
2024-01-01 实施

前言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替 DB11/T1329—2016《肉鸽养殖技术规范》，与 DB11/T1329—2016 相比，除结构调整和编辑性修改外，主要技术变化如下：
a) 更改了术语和定义具体内容（见第3章，2016年版的第3章）；
b) 增加了选址与布局具体内容（见第4章）；
c) 更改了鸽舍设施设备具体内容（见第4章，2016年版的第4章）；
d) 更改了引种的具体要求（见第5章，2016年版的第5章）；
e) 更改了疫病防控的具体要求（见第7章，2016年版的第7章）；
f) 更改了档案记录的具体要求（见第8章，2016年版的第8章）。
本文件由北京市农业农村局提出并归口。本文件由北京市农业农村局组织实施。本文件起草单位：北京市畜牧总站。本文件起草人：程柏丛、王梁、刘钧、王俊、吴迪梅、金银姬、齐志国、付瑶、王莹、梅婧、刘康、郭江鹏。
本文件及其所替代文件的历次版本发布情况为：2016年首次发布为 DB11/T1329—2016；本次为第一次修订。

1 范围
本文件规定了肉鸽养殖的鸽场建设、引种、饲养管理、疫病防控及档案记录的要求，本文件适用于肉鸽养殖的饲养管理和疫病防控。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 18596 畜禽养殖业污染物排放标准
CB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范
DB11/T 1760 肉鸽人工孵化技术操作规程

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 肉鸽 (neat-type pigeon)：以肉用为主的鸽。
3.2 乳鸽 (squab)：0日龄～28日龄的鸽。
3.3 童鸽 (squeaker)：29日龄～60日龄的鸽。
3.4 青年鸽 (fledging)：61日龄～开产的鸽。
3.5 成年鸽 (breeding pigeon)：以繁殖为目的，开产至淘汰的鸽。
3.6 保健砂 (health sand)：由砂、矿物元素和维生素等配合而成的补充剂。

4 鸽场建设
4.1 选址
4.1.1 肉鸽场或养殖小区场区周围 3km 内无大型化工厂、矿厂等污染源，远离其它畜禽场、兽医机构、畜禽屠宰加工厂。位于居民区及公共建筑群常年主导风向的下风向和饮用水、食品厂下游。
4.1.2 场区地势较高，采光充足，排水良好，周围有隔离带，交通运输方便。
4.1.3 应远离生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区，远离居民区、文教科研区、医疗区等人口集中地区，以及国家或地方法律、法规规定需特殊保护的区域。
4.2 布局
4.2.1 建筑设施按照生活区、生产区和隔离区布置，各功能区相互隔离，界限分明。生活区与生产区间应设大门、消毒池和消毒通道。
4.2.2 生活区设在场区常年主导风向上风向及地势较高处，主要包括生活设施、办公设施与外界接触紧密的生产辅助设施，设主大门、消毒池和消毒通道。
4.2.3 隔离区设在场区下风向及地势较低处，主要包括兽医室、隔离舍等。
4.2.4 粪污处理设施、无害化处理设备等应设在生产区和生活区常年主导风向的下风向或侧风向处。
4.2.5 采用成年鸽哺育乳鸽的生产方式，生产区宜按照成年鸽繁殖、童鸽培育、青年鸽培育和成年鸽养殖流程布局；采用人工哺育乳鸽的生产方式，生产区宜按照人工孵化、乳鸽人工哺育、童鸽培育、青年鸽培育和成年鸽养殖流程布局。
4.3 鸽舍设施设备
4.3.1 童鸽和成年鸽舍为密闭式，舍内应通风良好，配备保暖降温设施设备。以叠层式或阶梯式笼养为宜。单笼底部面积不小于 300cm²，高度不低于 45cm，底网孔径以便于站立和漏粪为宜。
4.3.2 青年鸽舍为开放式，舍内网上平养，配置柜架、运动架、防护网、顶棚等。
4.3.3 供料可选用自动喂料器、储料箱或食槽。饮水可选用饮水杯或乳头饮水器。
4.3.5 保健砂杯为圆锥形，上大下小，便于采食，每两对设置一个保健砂杯。
4.3.6 巢盆上缘为圆形或方形，边长或直径 23cm~25cm，深度 6cm，巢底凹球形，用于成年鸽产蛋和孵化。

5 引种
5.1 引种来自于非疫区。
5.2 应从取得种畜禽生产经营许可、动物防疫条件合格的种鸽场或专业孵化场引种。