【地方标准】 产品碳足迹评价技术规范 乳制品

ICS13.020.10 CCSZ 04 深 圳 DB4403 東市地 方 产品碳足迹评价技术规范 标准 DB4403/T2842022 乳制品 Technical specificationforcarbonfootprintofproducts-Dairyproducts地方标准信息服务平台 2022-12-12发布 深圳市市场监督管理局 2023-01-01实施 发布 地方标准信息服务平台 前言 1 范围 2规范性引用文件 术语和定义 3 4 功能单位 5系统边界 5.1总则。 生命周期阶段 5.2 5.3取舍准则 6数据收集 数据质量要求 6.1 6.2 数据抽样 6.3数据收集要求 7分配与计算 7.1分配 7.2计算 8产品碳足迹通报 附录A（资料性） 附录B（资料性） 参考文献 目 典型乳制品工艺流程图示例 可品碳足迹评价数据收集表， 次 DB4403/T284—2022 H 8 12 标准信息服务平台 14 DB4403/T284—2022 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件由深圳市生态环境局提出并归口。本文件起草单位：深圳市生态环境局、深圳市标准技术研究院、深圳市晨光乳业有限公司、深圳万泰认证有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、深圳市环境科学研究院本文件主要起草人：刘畅、陈秉楠、戴知友、许立杰、陈巧燕、胡迅、乔旭、廖丽娟、张艺玮、张占庭、唐云鹭、刘涛、闫富伟、李淑贞。地方标准信息服务平台 11 1范围 产品碳足迹评价技术规范 乳制品 DB4403/T284—2022 本文件规定了乳制品产品碳足迹评价的功能单位、系统边界、数据收集、分配与计算、产品碳足迹通报等内容。 本文件适用于GB/T7635.1—2002中代码为22的乳制品的产品碳足迹评价。2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T24040—2008 环境管理生命周期评价原则与框架GB/T24044一2008环境管理生命周期评价要求与指南SZDB/Z166产品碳足迹评价通则 3术语和定义 SZDB/Z166界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 生乳rawmilk 从符合国家有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。注：产续后七天的初、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不应用作生乳。协信息限 【来源：GB/T19031—201.3.1，有修改】3.2 3.3 3.4 3.5 功能单位 functional unit 东准 ［来源：GB/T24040——2008，3.20】生命周期 life cycle 产品系统中前后衔接的一系列阶段，从自然界或从自然资源中获取员材料，直至最终处置。坊 ［来源：GB/T24040—2008，3.1]单元过程 unitprocess 生命周期评价中为量化输入和输出数据而确定的最基本部分。［来源：GB/T24040—2008，3.34，有修改】J cut-off criteria 取舍准则 1