【地方标准】 肉牛家庭农场建设技术规范

DB50/T1150-2021 肉牛家庭农场建设技术规范 前言 本文件按照 GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意，本文件部分内容可能涉及专利，发布机构不承担专利识别责任。本文件由重庆市农业农村委员会提出并归口，起草单位包括重庆市畜牧技术推广总站、彭水苗族土家族自治县畜牧发展中心、石柱土家族自治县畜牧产业发展中心、重庆市渝北职业教育中心、重庆市万盛经济技术开发区畜牧水产站及重庆市蔡江区畜牧站。主要起草人：朱燕、贺德华、陈红跃、张科、何道领、李发玉、李晓波、邓小龙、廖洪荣、刘铁、张文元、许李丽、蒋林峰、刘羽、张璐璐、尹权为、袁昌定、高敏。 1 范围 本标准规定了肉牛家庭农场建设的术语和定义、选址与建场条件、场区规划与布局、牛舍建筑与设施设备、牛源选择等技术规范，适用于年出栏肉牛不低于50头的家庭农场。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中规范性引用构成本标准必不可少的条款。注日期的引用文件，仅该日期版本适用；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用本标准： - GB5749 生活饮用水卫生标准 - GB15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） - GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准 - GB50052 供配电系统设计规范 - NY/T388 畜禽场环境质量标准 3 术语和定义 3.1 家庭农场（family farm） 以家庭成员为主要劳动者，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业为主要收入来源的新型农业经营主体。 3.2 净道（non-pollution road） 牛场中用于运输正常牛只的通道。 3.3 污道（pollution road） 用于上市牛、淘汰牛、病死牛及粪污和牛床垫料出场的通道。 3.4 牛场废弃物（cattle farm waste） 主要包括牛粪、尿、冲洗水、牛床垫料、过期兽药、残余疫苗及疫苗瓶、输液瓶、针管等一次性医疗废弃物。