【地方标准】 鲁农2号猪配套系

DB37/T1832-2011 鲁农2号猪配套系
ICS 65.020.30 B40
发布单位：山东省质量技术监督局
发布日期：2011-03-02
实施日期：2011-05-01

前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧兽医局提出，由山东省畜牧业标准化专业技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业科学院畜牧兽医研究所、莱州市畜牧兽医站。本标准主要起草人：武英、郭建风、呼红梅、赵德云、刘雪萍、刘会智、宋春阳、姜建阳等。

1 范围
本标准规定了鲁农2号猪配套系种猪及商品猪的外貌特征、生产性能和出场标准，适用于该配套系种猪及商品猪的鉴定、选育、生产及出场评定。

2 规范性引用文件
GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范
NY/T 821-2004 猪肌肉品质测定技术规范
NY/T 822-2004 种猪生产性能测定规程
NY/T 825-2004 瘦肉型猪体性状测定技术规范

3 术语与定义
3.1 鲁农2号猪配套系父系（鲁育杜洛克）：指鲁农2号猪配套系父本。
3.2 鲁农2号猪配套系母系（鲁烟白猪）：指鲁农2号猪配套系母本。
3.3 鲁农2号猪配套系商品猪：指该配套系终端商品猪。

4 生产模式图
鲁育杜洛克 × 鲁烟白猪 → 鲁农2号猪配套系商品猪

5 父系（鲁育杜洛克）
5.1 体型外貌
全身被毛棕灰色或棕红色，头部清秀，耳中等大向前稍下垂。体型较高，体躯较长且深广，背微弓，后躯丰满，四肢粗壮结实。

5.2 繁殖性能
母猪初情期175～200日龄，初配日龄200～240日龄。初产母猪总产仔数≥8头，产活仔数≥7头；经产母猪总产仔数≥9头，产活仔数≥8头。

5.3 生长性能
达100kg体重日龄≤176d，100kg体重活体背膘厚≤16mm，30～100kg料重比≤2.9，日增重≥740g。

5.4 胴体品质
100kg屠宰时屠宰率≥70%，瘦肉率≥65%，眼肌面积≥40cm²，后腿比例≥31%。

6 母系（鲁烟白猪）
6.1 体型外貌
体型中等，体质结实，结构匀称，全身被毛白色，头部适中，耳中等稍前倾，背腰平直，四肢中等高，腹部不下垂，后躯丰满，有效乳头7对以上。

6.2 繁殖性能
公猪7～8月龄、体重≥120kg适配；母猪7～8月龄、体重≥110kg适配。初产母猪总产仔数≥10头，产活仔数≥9头；经产母猪总产仔数≥11头，产活仔数≥10头。

6.3 生长性能
100kg体重日龄≤190d，背膘厚≤17mm，30～100kg料重比≤3.0，日增重≥700g。

6.4 胴体品质
100kg屠宰率≥70%，瘦肉率≥58%，眼肌面积≥31cm²，后腿比例≥28%。

7 种用价值
7.1 体型外貌符合本品系特征。
7.2 外生殖器发育正常，无遗传缺陷，母猪有效乳头7对以上且排列整齐。
7.3 经性能测定符合种用要求。
7.4 血缘清楚，系谱档案齐全。
7.5 健康状况良好。

8 种猪出场要求
8.1 符合种用标准，耳号清晰，档案齐全。
8.2 健康状况良好，按规定接种疫苗。
8.3 出场应具合格证，并按GB16567出具检疫证明。

9 商品猪
9.1 体型外貌
体型较大，95%以上个体被毛全，背腰平直，臀部丰满，四肢健壮。

9.2 生长性能
达100kg体重日龄≤185d，背膘厚≤17mm，30～100kg日增重≥700g，料重比≤3.0。

9.3 胴体品质
100kg屠宰率不低于（原文此处截断未完整提供）