【地方标准】 全州文桥鸭

DB45/T2104—2019 全州文桥鸭

前言
本标准按照GB/T 1.1—2009的规则起草。本标准由广西壮族自治区农业农村厅提出，技术标准由广西畜牧业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：广西壮族自治区畜牧站、全州县畜牧技术推广站、广西壮族自治区牧业工作站。
本标准主要起草人：苏家联、廖荣、本岚、邓锦、陈恐业、伍文彬、田智军。

1 范围
本标准规定了全州文桥鸭的品种来源、外貌特征、体重体尺、生产性能和质量要求。本标准适用于全州文桥鸭的鉴别、选育和质量评定。

2 规范性引用文件
下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，其日期版本适用本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用本文件。
GB 13078 饲料标准
NY/T 823 家禽生产性能名词术语和度量统计方法

3 品种来源
原产于广西壮族自治区全州县义桥镇，在当地特定的自然环境、人文历史条件下，经过长期自然选择和人工选育而形成的鸭品种。主要分布于全州县义桥镇，其它乡镇亦有饲养。

4 外貌特征
4.1 体型特征
4.1.1 公鸭体型呈长F形，颈部、躯体细长，背、肩、胸较窄，脚小。
4.1.2 母鸭体型比公鸭短，胸窄，颈部较圆，脚小。
4.2 头部特征
公鸭喙为橘黄色或草绿色；母鸭喙为黑色；公母鸭虹彩均为橘黄色。
4.3 羽毛特征
幼鸭全身绒毛为黄色。成年公鸭头颈羽毛及镜羽颜色为深绿色且有金属光泽，背部羽毛为棕黑色带光点并带金属光泽，尾羽为黑白色，侧羽为墨绿色；背部弯曲羽为绿色与白色相间。成年母鸭羽毛为浅褐色，镜羽颜色为墨绿色有金属光泽，背部羽毛为棕黄色或灰白色，杂有黑麻点。
4.4 其他特征
胫、鳞、肉踵为橘黄色。

5 体重体尺
上市龄（70d~80d）体重、体尺见表1，成年鸭（300d）体重体尺见表2。
表1 70d-80d全州文桥鸭体重及体尺
公鸭：体重1585.0±35.0g，体长20.0±1.0cm，体斜长21.5±2.0cm，龙骨长10.0±0.8cm，胸深8.0±0.8cm，翅宽12.5±0.5cm，骨盆宽6.7±0.5cm，胫长10.5±0.5cm，蹼长6.0±0.5cm，半潜水长55.0±2.5cm，全潜水长59.0±3.0cm。
母鸭：体重1545.0±35.0g，体长18.5±1.0cm，体斜长21.5±1.5cm，龙骨长9.5±0.8cm，胸深8.0±0.6cm，翅宽12.5±0.5cm，骨盆宽7.0±0.5cm，胫长5.3±0.5cm，蹼长5.8±0.5cm，半潜水长52.0±1.5cm，全潜水长57.0±2.5cm。
表2 成年全州文桥鸭体重及体尺
公鸭：体重1753.0±50.0g，体长22.0±2.0cm，体斜长23.0±2.0cm，龙骨长11.5±1.0cm，胸深9.5±0.5cm，翅宽13.0±0.5cm，骨盆宽7.5±0.5cm，胫长11.0±0.5cm，蹼长10.5±0.5cm，半潜水长58.0±2.5cm，全潜水长62.0±3.0cm。
母鸭：体重1925.0±90.0g，体长21.5±1.5cm，体斜长22.5±1.5cm，龙骨长11.0±1.0cm，胸深9.0±0.5cm，翅宽12.5±0.5cm，骨盆宽7.0±0.5cm，胫长10.5±0.5cm，蹼长10.0±0.5cm，半潜水长55.0±1.5cm，全潜水长59.0±2.5cm。

6 生产性能
6.1 生长性能
6.1.1 饲养模式为舍加水池和陆上运动场，饲喂符合GB 13078要求的饲料。肉鸭各阶段体重见表3、表4。
6.1.2 表3 混合苗出壳至6周龄体重
周龄1：公鸭130±13.0g，母鸭130±13.0g；
周龄2：公鸭210±24.0g，母鸭210±24.0g；
周龄3：公鸭470±47.0g，母鸭470±47.0g。
表4 4周龄至15周龄体重
7周龄：公鸭910±91.0g，母鸭870±87.0g；
8周龄：公鸭1130±113.0g，母鸭1080±108.0g；
9周龄：公鸭1370±137.0g，母鸭1300±130.0g；
11周龄：公鸭1550±155.0g，母鸭1540±154.0g。