【地方标准】 奶牛亚急性瘤胃酸中毒预警指标

内蒙古自治区地方标准 DB15/T1903—2020《奶牛亚急性瘤胃酸中毒预警指标》由内蒙古自治区市场监督管理局发布，于2020年7月10日实施。 本标准根据GB/T1.1-2020起草，由内蒙古伊利实业集团股份有限公司提出，内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会归口。起草单位为内蒙古伊利实业集团股份有限公司。本标准的主要起草人包括韩吉雨、张彩霞、李俊良、张彬、彭珍等。 1. 范围 本标准规定了奶牛亚急性瘤胃酸中毒的判定标准和预警指标，适用于荷斯坦奶牛亚急性瘤胃酸中毒的预警。 2. 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的： - GB/T20194《动物饲料中淀粉含量的测定旋光法》 - GB/T20806《饲料中中性洗涤纤维（NDF）的测定》 - GB/T32210《便携式气相色谱-质谱联用仪技术要求及试验方法》 - NY/T3049《奶牛全混合日粮生产技术规程》 3. 术语和定义 3.1 亚急性瘤胃酸中毒：指奶牛过量采食发酵碳水化合物，导致瘤胃内挥发性脂肪酸累积，pH降低至5.2~5.6，引起营养代谢病。 3.2 反率：奶牛采食后1.5～2.0小时，反刍的牛头数占床上总牛头数的百分比。 4. 亚急性瘤胃酸中毒判定标准 奶牛瘤胃pH值在5.2～5.6之间持续3小时，即可判定发生亚急性瘤胃酸中毒。 5. 亚急性瘤胃酸中毒预警指标 5.1 牛群健康状态预警指标 5.1.1 牛群采食后1.5～2.0小时，反台率≤50%，提示有亚急性瘤胃酸中毒风险。 5.1.2 牛群粪便评分为1分的比例>5%，提示有亚急性瘤胃酸中毒风险。 5.1.3 牛群蹄叶炎发病率>10%，提示有亚急性瘤胃酸中毒风险。 5.2 血液预警指标 5.2.1 血清内毒素含量在0.258EU/mL～0.262EU/mL范围外，提示牛群有亚急性瘤胃酸中毒风险。 5.2.2 血清尿素氮含量在5.38mmol/L~5.62mmol/L范围外，提示牛群有亚急性瘤胃酸中毒风险。 5.2.3 血清中嘌呤核苷相对含量>0.0008mAU·min，提示牛群有亚急性瘤胃酸中毒风险。 5.3 牛奶预警指标 牛奶中新橙皮苷相对含量>0.429mAU·min，提示牛群有亚急性瘤胃酸中毒风险。 5.4 全混合日粮（TMR）预警指标 5.4.1 TMR干物质中淀粉含量>28%，中性洗涤纤维含量<28%，提示牛群有亚急性瘤胃酸中毒风险。 5.4.2 宾州筛第一层和第二层筛上物比例之和<40%，提示牛群有亚急性瘤胃酸中毒风险。 6. 检测方法 6.1 粪便评分按NY/T3049执行。 6.2 血清内毒素检测采用ELISA方法，按《中华人民共和国药典（二部）》执行。 6.3 血清尿素氮检测采用ELISA方法，按《全国临床检验操作规程（第四版）》执行。 6.4 新橙皮苷和嘌呤核苷检测按GB/T32210执行。 6.5 TMR淀粉检测按GB/T20194执行。 6.6 TMR中性洗涤纤维检测按GB/T20806执行。 6.7 宾州筛筛上物比例按NY/T3049执行。 附录A（资料性附录） A.1 泌乳牛TMR精粗比例 A.2 TMR颗粒度标准 A.3 TMR添加剂使用建议