【地方标准】 白术无公害生产技术规程

ICS65.020.20 B05 山东省地 DB37 方 标准 DB37/T2257-2012 白术无公害生产技术规程 2012-12-21发布 山东省质量技术监督局 发布 2013-01-15实施 本标准按照GB/T1.1给出的规则起草。本标准由山东省农业厅提出。 前言 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业科学院农产品研究所（药用植物研究中心）。本标准起草人：张锋、王维婷、孙宏春、李梦竹、王志芬、陈庆亮DB37/T2257—2012 I 1范围 白术无公害生产技术规程 DB37/T2257-2012 本标准规定了白术无公害生产的术语和定义、产地环境、选地整地、繁殖方法、田间管理、主要病虫害防治、采收和初加工、留种等技术要求。本标准适用于山东各地无公害白术生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496-2010肥料合理使用准则通则DB37/T274.3-2000无公害农产品生产技术操作规程3术语和定义 3 GB4285，GB/T8321，NY/T496-2010，DB37/T274.3-2000界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 白术 为菊科植物白术AtractylodesmacrocephalaKoidz.的干燥根茎3.2 无害化处理 农家肥料在堆区过程中，经物理或生物等方法处理，杀灭各种寄生虫卵和病原菌，去除有害物质。3.3 安全间隔期 最后1次施药到作物收获时充许间隔的天数4产地环境 应符合DB37/T274.3-2000的要求1 5选地整地 5.1选地 DB37/T2257-2012 选择疏松肥沃、排水良好的砂壤土为宜，盐碱地、低洼积水地不宜种植，忌连作。5.2整地 每667m施无害化处理农家肥2500kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾复合肥50kg，深翻20cm，耙平，做成1.0~1.2m宽的平哇。 所用肥料和使用原则应符合DB37/T274.3-2000的要求，6繁殖方法 6.1种子处理 将种子放入25～30℃温水浸泡24h，随后沥干，并置于20～25℃条件下保温、保湿催芽，至种子露白，备播。 6.2苗床选择 苗床应选择背风向阳地块，按睦宽1.0～1.2m作育苗床。每667m施无害化处理的农家肥2000kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾复合肥50kg，深翻20cm，整平耙细。6.3育苗方法 3月下旬～4月上旬。条播。播前睦内要浇足水，待表土稍干后，按行距15cm，开沟播种，沟深4～6cm，沟底要平，播幅7～9cm，然后覆盖0.5~1.0cm厚的过筛堆肥土，稍加镇压，浇水1次。每667m播种量约6kg。 6.4苗床管理 幼苗出土后，及时除草，按株距4～6cm间苗。若天气干旱，及时浇水，亦可在株间铺草，减少水分蒸发：雨季及时排水。 6.5移栽 于当年11月移栽，选择不抽苔开花，主芽健壮，根茎小而整齐，下圆上尖杏核大小的栽苗，剪去须根、用1000倍液多菌灵浸泡1h：按行株距25cm×15cm开约10cm深的沟，将其斜插于沟内，芽尖朝上，并与地面相平。栽后两侧稍加镇压，浇水。7田间管理 7.1中耕除草 出苗1周后，及时中耕除草，并将所除杂草清理干净；灌水或雨后及时中耕松土。5月中旬后，植株间如有杂草可用手拔除。 7.2追肥 2 DB37/T2257--2012 现蕾前后，每667m追施尿素20kg和复合肥30kg，行间沟施，施后覆土、浇水。摘蕾后7～9d，结合培土每667m施复合肥（15：15:15)5kg、无害化处理农家肥1000kg。所用肥料和使用原则应符合DB37/T274.3-2000的要求。7.3排灌 生长季节如遇干旱应及时灌水，追肥后适量灌水。雨季要及时排水。灌溉用水应符合DB37/T274.3-2000的要求。7.4摘除花蕾 除留种植株外，7～8月，在植株现蕾后至开花前，分批摘除花蕾，主要病虫害防治 8 8.1总则 遵循“预防为主，综合防治”原则，与未本科作物轮作或则水旱轮作，力求少用化学农药，在必须施用时，应符合GB/T8321（所有部分）的要求，并严格掌握用药量、用药时期，安全间隔期不得少于30d。禁止使用国家明令禁止在食用农产品上使用的农药。8.2根腐病、立枯病 发病初期，发病初期用50%多菌灵1000倍液或50%甲基托布津1000倍液浇灌病区，每隔7～10d浇灌1次。 8.3铁叶病（叶枯病） 及时拔除病株烧毁，并用10%的石灰水对病穴消毒：发病初期用1:1：100波尔多液，发病后期用50%甲基托布津或多菌灵1000倍液，每7～10d喷雾1次。8.4白绢病 栽前，用哈茨木霉进行土壤消毒；发病后，及时清除病株，并用10%的石灰水对病穴消毒8.5蚜虫 黄板诱杀，用0.3%苦参碱乳剂800～1000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液，每7～10d喷1次连续交替喷施2～3次。 8.6地老虎 于榜晚，用80%敌百虫可湿性粉剂100g加少量水，拌炒过的麦麸或豆饼5kg，撒施。采收和初加工 9 9.1采收 于10月下旬～11月上旬，地上部茎叶枯黄时进行，选择晴天剪除茎杆，顺哇采挖，3