【地方标准】 紫石房蛤 亲贝

ICS65.150 B51 DB21/T1982-2012 紫石房蛤亲贝质量标准 前言 本标准按照GB/T1.1-2009的规则起草。请注意，本文件的某些内容可能涉及专利，其发布机构不承担识别专利的责任。本标准由大连海洋大学提出，并由大连市质量技术监督局归口。起草单位包括大连海洋大学和大连獐子岛渔业集团有限公司。主要起草人包括苏延明、梁峻、闫喜武、孙不海、尹东宏。本标准首次发布于2012年。 1 范围 本标准规定了紫石房蛤（Saxidomus pupuratus Sowerby）亲贝的质量要求、检验规则、检验方法及运输要求，适用于紫石房蛤的亲贝选择和人工育苗。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。注日期的引用文件适用所注版本，不注日期的引用文件适用最新版本，包括所有修改单：NY5052《无公害食品海水养殖用小水生动物》、GB18407.4等。 3 术语和定义 3.1 壳长（shell length） 指壳体前端至后端的最大距离。 3.2 壳高（shell height） 指壳顶至腹缘的最大距离。 3.3 壳宽（shell width） 指壳体左右两侧间的最大厚度。 3.4 肥满度（condition） 活体软体重占总重的百分比。 4 亲贝质量要求 本标准对紫石房蛤亲贝的外观、大小、完整性、健康状况等提出具体要求，以保证人工育苗和养殖使用的质量。