【地方标准】 甜瓜安全生产技术规程

新疆维吾尔自治区地方标准 DB65/T4341—2021 本文件依据GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草。由新疆农业科学院科研管理处、新疆农业科学院哈密瓜研究中心、新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所共同提出，并由新疆维吾尔自治区农业农村厅归口。 本文件的主要起草单位包括：新疆农业科学院科研管理处、新疆农业科学院哈密瓜研究中心、新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、新疆农业大学食品与药学学院等。 本文件起草人：王成、伊鸿平、何伟忠、张学军、陶永霞、翟文强、王豪杰、刘峰娟、范盈盈、张耀鸣、玛合巴丽·托乎塔尔汉、沈琦、魏丽萍、武潇楠、康佳乐。 本标准实施中的疑问，请咨询新疆维吾尔自治区农业农村厅、新疆农业科学院科研管理处。修改建议请反馈至新疆维吾尔自治区市场监督管理局（乌鲁木齐市新华南路167号）、新疆维吾尔自治区农业农村厅（乌鲁木齐胜利路157号）。 1 范围 本文件规定了甜瓜安全生产的生产基地选择和管理、生产技术管理、投入品管理、劳动保护、生产档案和安全生产要求，适用于控制甜瓜果实的农药残留和重金属污染。 2 规范性引用文件 本文件通过引用下列文件中的内容构成其必不可少的条款。 - GB2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 - GB2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 - GB2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 - GB5084 农田灌溉水质标准 - GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 3 生产基地选择和管理 3.1 生产基地选择 生产基地应选择没有对产地环境构成威胁的污染源的区域。 3.2 生产基地管理 3.2.1 仓库 生产基地要建有专用仓库，用于农药、化肥、施药器具的单独存放。仓库应上锁并实行双人双锁管理，且仓库建设地点应远离果实存放点。 3.2.2 剩余农药管理 剩余农药应符合NY/T1276-2007的要求，并保存在原包装中，密封存放。 3.2.3 农药废容器及包装物的管理 废容器和废包装应符合NY/T1276-2007的要求。废容器应冲洗至少三次后进行处理，玻璃、金属、塑料容器应砸碎或掩埋，纸包装应烧毁或掩埋。 3.2.4 警示标识 施用农药后，应在生产基地显著位置设置禁止入内的警示标识。 3.2.5 新建生产基地环境条件检测 新建生产基地要进行土壤环境质量和灌溉水水质的检测，土壤污染物符合GB15618的要求，水质符合GB5084的要求。 4 生产管理 4.1 开沟、种子处理及播种 开沟、种子处理及播种应参照GB/T23398-2009中附录B的规定执行。 4.2 苗期及坐瓜后管理 除草、整枝压蔓、肥水管理、坐瓜后管理应参照GB/T23398-2009中附录B的规定执行。 4.3 病虫害防治 应采取适当的病虫害防治措施，确保甜瓜生产过程的安全性和质量。 本标准旨在规范甜瓜生产中的技术要求，确保生产的安全性，减少农药残留和重金属污染，推动绿色、可持续的农业生产。