【地方标准】 规模化生态放养鸡饲养管理技术规范

ICS 65.020.30 B44 DB62 甘肃省地方标准 DB62/T 4182—2020 规模化生态放养鸡饲养管理技术规范 2020-07-24发布 2020-08-15实施 甘肃省市场监督管理局 发布 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由甘肃省农业农村厅提出、归口并监督实施。 本标准主要起草单位：大水师范学院、大水市某区畜牧兽医服务中心、甘肃省大樱桃技术创新中心等。 本标准主要起草人：都林逛、王廷璞、余成蛟、李小烩、卢彦云、呼丽萍、马芳、李海龙、魏兴军等。 1 范围 本标准规定了规模化生态放养鸡的术语和定义、品种选择、鸡场建设、饲养管理、疫病防控及养殖档案等内容。 本标准适用于规模化生态放养鸡的饲养与管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡注日期的引用文件，仅所注日期版本适用；凡不注日期的引用文件，其最新版本（包括修改单）适用。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 13078 饲料卫生标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 1167 畜禽场环境质量与卫生控制规范 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 3075 畜禽养殖场消毒技术规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 5332 无公害农产品 畜禽防疫准则 《病死及病害动物无害化处理技术规范》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 生态放养鸡 指将传统养殖与现代科学养殖技术相结合，利用荒山、林地、农田、草地等资源，让鸡自由觅食昆虫、嫩草、籽实等，并辅以人工补料，生产安全优质禽产品的养殖方式。 3.2 规模化放养 指单批饲养量在1000只以上，利用山地、林地、农田及果园等自然资源，实施舍养与放养相结合的生态养殖方式。 3.3 生长日龄 指鸡从出壳到出栏所经历的全部天数（包括育雏日龄和放养日龄）。 4 鸡品种选择 放养鸡应选择体型适中、抗病力强、适应性好、觅食能力强、羽毛紧密且适合当地消费习惯的地方鸡种或杂交鸡种。 5 鸡场建设 5.1 场址选择 5.1.1 场区地形地势 应选择地势高燥、排水良好、水源充足、背风向阳、环境安静、交通便利且适宜放牧的区域，如果园、草场、农田及荒山荒坡等；场区坡度不宜过大，建筑区应控制在适宜坡度范围内。 5.1.2 场区位置 距离主干公路、村镇及生活饮用水水源地应保持合理距离，与其他畜禽养殖场及居民区保持一定安全间距，3km范围内不得有明显污染源。场址不得位于饮用水水源保护区、风景名胜区及自然保护区核心区或缓冲区等禁养区域。 5.1.3 场区环境 场区土壤、水质及空气环境质量应符合NY/T 1167、NY/T 388及NY 5027规定。 5.2 场区布局 5.2.1 生活管理区 位于上风位及地势较高区域，包括办公室、培训室、宿舍、餐厅及物资库等。 5.2.2 生产区 位于生活管理区中部，主要包括孵化区、育雏区和放养区。各功能区按流程合理布局，并设置围栏分隔，围栏高度一般为1.5m～2.0m。 5.2.3 隔离区 位于生产区下风向或地势较低处，主要包括隔离观察室、兽医室及病死鸡无害化处理设施、粪污处理设施等，应与生产区保持一定安全距离。 5.3 鸡舍建造 5.3.1 育雏舍 5.3.1.1 建筑材料应具备良好保温性能，舍内光照充足、通风良好。 5.3.1.2 一般采用单坡式或双坡式结构，双坡式跨度约5m～6m，单坡式跨度约3m左右，并设置保温层以适应寒冷地区。 5.3.1.3 鸡舍开门与开窗应合理布局，保证通风采光，门窗应密封良好，无漏风现象。 5.3.1.4 地面应为水泥结构，并设置排水系统及通风设施。