【地方标准】 南鹅北引 中型商品鹅饲养管理技术规程

DB23/T3240-2022 中型商品鹅饲养管理技术规程 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。文件可能涉及专利，发布机构不承担识别专利的责任。由黑龙江省农业农村厅提出，起草单位包括黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院、杜尔伯特蒙古族自治县畜牧技术服务中心、明水县畜牧水产服务中心、双鸭山市宝山区动物疫病预防控制中心、宝清县畜牧兽医总站、宝清县农业农村局。主要起草人包括郭文凯、陈志峰、王岩、霍明东、李旭业、尤海洋、马志刚、周景明、董佳强、满江冰、魏念冬、金振华、张淑芬、高海娟、林佳珺、林佳琳、许志勇、刘泽东、石荷叶。 1 范围 本文件规定了南方中型商品鹅的引种、饲养方式与密度、环境条件、饲养、管理、卫生防疫和生产档案，适用于南方引进中型商品鹅的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。 - GB5749 生活饮用水卫生标准 - GB13078 饲料卫生标准 - GB/T36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 - NY/T388 畜禽场环境质量标准 - NY/T1952 动物免疫接种技术规范 3 术语和定义 3.1 育雏期：幼鹅在29~56日龄的饲养阶段。 3.2 中鹅期：幼鹅29~56日龄的阶段。 3.3 育肥期：幼鹅56日龄后至出栏的饲养阶段。 3.4 中型商品鹅：出栏平均体重4.0kg～6.0kg的商品鹅。 4 引种 4.1 应选择非疫区且具有《动物防疫条件合格证》的供种单位。 4.2 宜在3月下旬至6月上旬引进出壳时间在24小时以内的健康雏鹅。运载车箱温度应保持在25℃～30℃，航运时应选择有氧舱。 5 饲养方式与密度 5.1 育雏期宜采用平养方式，随着鹅体型增大逐渐降低饲养密度。舍内饲养密度见下表，舍外运动场面积为鹅舍的1～1.5倍，戏水池面积为运动场的1/3～1/4。 表1 育雏期饲养密度 周龄: 1, 饲养密度(只/m²): 15~20 周龄: 2, 饲养密度(只/m²): 10~15 周龄: 3, 饲养密度(只/m²): 6~10 周龄: 4, 饲养密度(只/m²): 6 5.2 中鹅期宜采用半舍饲方式，舍内饲养密度4~3只/m²。舍外运动场面积为鹅舍的2~2.5倍，戏水池面积为运动场的1/2~1/3。 5.3 育肥期宜采用舍饲方式，舍内饲养密度约3只/m²。 6 环境条件 6.1 温度：舍内温度按不同日龄分阶段控制，详见表2。 6.2 湿度：舍内相对湿度按不同日龄控制，详见表3。 6.3 光照：舍内光照时间及强度按周龄调整，详见表4。 6.4 空气：舍内空气环境质量应符合NY/T388的规定。 7 饲养 7.1 饲料：营养需要可参照附录A，初春适当提高日粮代谢能水平。育雏期宜饲喂全价配合饲料，出栏前1周全喂精料，可在日粮中添加30%～40%半粒或煮熟整粒玉米。 7.2 饮水：初饮时应按说明加入开口药，1周龄内饮用20℃~25℃温水，宜采用自动饮水器自由饮水。 7.3 饲喂：初饮后0.5~1小时开食，饲喂次数按表5安排。育肥期周期15~30天，宜采用自由采食方式。 8 管理 8.1 分群：按体形大小、公母及体质强弱进行分群饲养。