【地方标准】 生猪养殖场粪便处理技术要求

ICS65.020.30
B44
DB 北京市地方标准
DB11/T1394—2017
生猪养殖场粪便处理技术要求
Technical specifications for excreta treatment of pig farms
2017-03-22发布
2017-07-01实施
北京市质量技术监督局 发布

前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由北京市农业局提出并归口，由北京市农业局组织实施。本标准起草单位：北京市畜牧业环境监测站。本标准主要起草人：张加勇、王全红、直俊强、张建淼、王重庆、郭海涛。

1 范围
本标准规定了生猪粪便的处理原则、清理与收集、贮存、处理及处理后产物要求等内容。本标准适用于生猪养殖场（户）的粪便处理。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准
GB 18877 有机-无机复混肥料
NY 525 有机肥料
NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 堆肥 compost
将畜禽粪便等有机废弃物集中堆放并在微生物作用下发生生物降解，形成类似腐殖质土壤物质的过程。

3.2 干清粪 dry manure
将畜禽粪便与尿液分流处理，粪便采用机械或人工收集清扫运走，尿液从排尿沟流出的处理方式。

4 处理原则
4.1 减量化
生猪养殖场应根据自身特点选择适宜粪便收集处理工艺，从源头减少排放总量。

4.2 无害化
应采取适当工艺处理生猪粪便，提高处理效果，使其对人、动物和环境无害。

4.3 资源化
根据地理位置及周边环境条件，采用堆肥发酵、沼气等方式实现粪便资源化利用。

4.4 达标排放
生猪养殖场粪便对外排放应符合相关标准要求。

5 粪便的清理与收集
5.1 粪便的清理
应采用干清粪工艺清理猪舍粪便，降低用水量及粪便含水率。

5.2 粪便的收集与运输
应使用专业设施设备收集和运输粪便，运输过程中不得出现撒漏现象。

6 粪便的贮存
6.1 贮存场地选择
应根据场区布局，在生产区、管理区常年主导风向的下风向或侧风向选择场地建设贮存场。

6.2 贮存容积
贮存场容积可按最大存栏量计算，每头猪不低于0.1m³。

6.3 贮存场建设要求
贮存场地面应进行水泥硬化并满足防渗要求，同时应设置遮阳棚、围墙等设施，防止日晒雨淋及污水溢流。

7 粪便的处理
7.1 堆肥
7.1.1 原理
通过将猪粪与添加物按一定比例混合，控制水分、酸碱度、碳氮比、空气及温度等条件，在有氧环境下利用嗜氧微生物分解有机物，使堆料升温、除臭、降水，实现矿质化和腐殖化。

7.1.2 设施建设
猪场应建设粪便堆肥发酵场，并配备翻抛等设施，以满足堆肥处理过程的场地与工艺需求。