【地方标准】 畜禽场消毒技术规范

DB11/T1395—2017 畜禽场消毒技术规范 ICS 65.020.30 B41 备案号：54174-2017 北京市地方标准 2017-03-22发布 2017-07-01实施 北京市质量技术监督局发布 前言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准由北京市农业局提出并归口，由北京市农业局组织实施。本标准起草单位：北京市畜牧业环境监测站。主要起草人：吴迪梅、张加勇、刘建华、张卓毅、张丽丽、王健、刘薇、蒋益民。 1 范围 本标准规定了畜禽场的消毒设施、消毒方法及消毒要求。适用于畜禽场的消毒管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的： NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 3 消毒对象 消毒对象包括畜禽场厂界内环境、生产管理人员及外来人员、畜禽饲养舍及配套设施、各类生产用具以及运输生产原料或畜禽产品的车辆等。 4 消毒设施设备 4.1 畜禽场应配备人员、环境、畜禽舍及用具等消毒设施设备。 4.2 人员消毒设施应包括更衣室、淋浴间、洗手池和消毒通道。 4.3 人员消毒通道应分别设置在进入场区和生产区大门或通道处。 4.4 消毒通道内应设置回形通道，并配置紫外灯和脚踏消毒池，消毒池液面深度应大于15cm，确保鞋底充分接触消毒液。 4.5 各畜禽舍入口处应设置消毒室，并配备消毒垫、洗手池和紫外灯。 4.6 车辆消毒池应设在场区入口处，宽度与大门一致，长度3.5m～4.0m，池内消毒液深度20cm～30cm。 5 消毒方法 5.1 喷雾消毒 使用规定浓度化学消毒剂，通过喷雾装置形成约15μm雾滴，使其悬浮于空气中。适用于人员、畜禽舍、环境及车辆消毒。 5.2 浸液消毒 将消毒对象浸泡于规定浓度消毒液中，浸泡前应清洗干净，药液需完全浸没物体，浸泡时间30～60min，温度应在60℃以上。适用于器具、工作服及鞋靴消毒。 5.3 紫外线消毒 紫外灯安装于消毒间天花板或墙壁，距离地面约2.5m，按1W/m³配置。照射时间不少于30min。适用于更衣室、消毒间空气及物体表面消毒。 5.4 喷洒消毒 在畜禽舍周围、入口及场区道路喷洒石灰水等消毒剂，用于杀灭病原微生物和病毒。 5.5 火焰消毒 使用喷灯火焰对畜禽通行区域进行瞬间喷射消毒，适用于笼舍、栏杆、地面及耐高温器具。 5.6 熏蒸消毒 熏蒸前密封畜禽舍，温度保持20℃以上，相对湿度60%～80%。甲醛与高锰酸钾比例为2:1。操作时先加入高锰酸钾并加少量水，再加入甲醛后迅速离开并密闭空间，熏蒸24h以上。适用于密闭空舍及污染物表面消毒。 6 消毒要求 6.1 日常卫生 每日清扫畜禽舍粪污，保持圈舍、饲槽、水槽及用具清洁。 6.2 环境消毒 6.2.1 水源及蓄水设施应定期消毒，可使用含氯消毒剂，消毒后微生物指标应符合NY 5027要求。 6.2.2 消毒池内消毒液应保持有效，大门及生产区入口消毒池每周更换2～3次，入口消毒垫每天更换1次。 6.2.3 场区道路及周边环境可使用10%漂白粉或0.5%过氧乙酸喷洒，每半月消毒1～2次。 6.2.4 排污沟及污水设施应定期清理，并使用漂白粉每2周消毒1～2次。 6.3 人员消毒 6.3.1 工作人员进入生产区必须经过“踩、照、洗、换”消毒程序，并通过消毒通道进入。 6.3.2 外来人员原则上不得进入生产区，特殊情况下须按同等程序严格消毒后方可进入。