【地方标准】 无公害早园笋 第2部分:栽培技术

DB33/489.2—2004 无公害早园笋 第2部分：栽培技术
ICS 65.020.01 B30
备案号：15486-2004
浙江省地方标准
发布：2004-06-03
实施：2004-07-03
发布机构：浙江省质量技术监督局

前言
无公害早园笋是浙江省德清及周边地区生产的优质食用笋，以鲜、嫩、脆、爽的品质受到市场欢迎。为规范无公害早园笋生产环境、栽培技术以及鲜笋和笋干产品安全质量，促进产业发展，制定本标准。本标准为DB33/489—2004《无公害早园笋》系列标准的第2部分，系列标准还包括产地环境、鲜笋要求及笋干等内容。本部分附录A为资料性附录，附录B为规范性附录。

1 范围
本部分规定了无公害早园笋的术语定义、造林技术、幼林管护、优质丰产栽培技术、覆盖栽培技术及病虫害综合治理等内容。适用于无公害早园笋生产。

2 规范性引用文件
GB 4285—1989 农药安全使用标准
GB 5084—1992 农田灌溉水质标准
GB/T 8321.1—2000 农药合理使用准则（一）
GB/T 8321.2—2000 农药合理使用准则（二）
GB/T 8321.3—2000 农药合理使用准则（三）
GB 8321.4—1993 农药合理使用准则（四）
GB/T 8321.5—1997 农药合理使用准则（五）
GB/T 8321.6—2000 农药合理使用准则（六）
GB/T 8321.7—2002 农药合理使用准则（七）

3 定义和术语
农家肥料：指就地取材、就地使用的有机肥料，包括人畜粪肥、堆肥、沼气肥、饼肥、秸秆肥等。
商品肥料：指以商品形式销售的肥料，包括有机肥、微生物肥、复合肥、叶面肥及微量元素肥料等。
生物源农药：指来源于生物体或其代谢产物的农药，包括微生物源、动物源和植物源农药。
矿物源农药：指来源于矿物或石油化工的无机农药。
有机合成农药：指人工合成的各类杀虫剂、杀菌剂、除草剂等。
安全间隔期：指最后一次施药至采收可安全食用的间隔时间。
农药残留：指农药及其代谢物、降解物在笋体中的残留总和。

4 造林技术
4.1 造林地整理：清理林地，劈山整地，清除石块及树根，整地深度约30cm。
4.2 挖穴：每公顷挖穴1200～1650个，穴规格长50cm、宽40cm、深40cm。
4.3 开沟：每6～8m开沟一条，沟宽25cm，深30cm。
4.4 母竹选择：选择生长健壮、无病虫害的1～2年生母竹，胸径2.0～4.0cm。
4.5 母竹挖掘：保留来鞭10～15cm、去鞭20～30cm，确保健壮芽5个以上，保留4～7档枝。
4.6 移竹造林：带土移栽，土层厚度20～25cm，浇水保湿并固定。
4.7 造林时间：以5月下旬至6月上旬为宜，也可在10月至翌年3月进行。
4.8 造林密度：每公顷1200～1650株。

5 施肥技术准则
5.1 施肥原则：合理施肥，培肥地力，改善土壤环境，优化施肥结构。