【地方标准】 德国肉用美利奴种羊

ICS65.020.30
DB65/T3973-2017
新疆维吾尔自治区地方标准
德国肉用美利奴种羊
German Mutton Merino breeding sheep
2017-01-10发布
2017-02-10实施
新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布

前言
本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求编写。本标准由新疆维吾尔自治区畜牧厅提出并归口。本标准由新疆维吾尔自治区畜牧总站、巴州种畜场负责起草。本标准主要起草人：程黎明、贾旭升、吐尔汗江·吐合提、曾黎、阿布力米提·玉素甫、邓强、米娜瓦尔·阿木提、李登忠、刘东山、耿娟、谈锐、乌云毕力克、李东亮。

1 范围
本标准规定了德国肉用美利奴羊种羊的品种来源、品种特征、鉴定分级和生产性能测定方法的要求。本标准适用于新疆维吾尔自治区内德国肉用美利奴羊种羊的鉴定分级、选种选配及推广销售等。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。
NY/T1236-2006 绵、山羊生产性能测定技术规范

3 品种来源
德国肉用美利奴羊属肉毛兼用细毛羊品种，原产于德国萨克森州，由法国波列考斯羊和英国莱斯特羊为父本与德国地方美利奴羊母羊杂交培育而成。20世纪50年代起多次引入我国，主要分布于江苏、安徽、甘肃、新疆、内蒙古、黑龙江、吉林、山东、山西等地区，新疆于80年代引入，主要用于提高当地品种的产肉性能。

4 种羊品种特征
4.1 生物学特性
该品种在新疆表现为体格大、成熟早、生长发育快、产肉性能好、副产物价值较高、被毛品质优良、改良效果明显等优点，但存在隐睾较多等缺点，对不同气候及自然环境适应性良好。

4.2 外貌特征
4.2.1 公母羊均无角，颈部及体躯无皱褶，体格大，胸深宽，胸围大于体长，背腰平直，肌肉丰满，后躯发育良好，具有美利奴羊毛用特征，被毛白色同质，前躯毛覆盖至腕关节，后肢至飞节，腹部羊毛覆盖良好。
4.2.2 外貌特征见附录A。

4.3 生产性能
4.3.1 产肉性能
成年公羊平均体重约95kg，成年母羊约62kg；成年公羊屠宰率平均52%，周岁公羊屠宰率约48%。

4.3.2 产毛性能
1月底剪毛量：成年公羊约4.8kg，成年母羊约3.65kg；净毛率45%～52%；毛长度8.0cm～10.0cm，细度23.5μm～25μm。

4.3.3 繁殖性能
公羊性成熟约8月龄，当体重达成年公羊70%时可初配；母羊初情期4～5月龄，当体重达成年母羊70%时可初配；发情周期平均17d，妊娠期约151d，产羔率约130%。

5 鉴定分级
进行出生、3月龄、周岁、成年4次鉴定；1岁种羊（春羔）在4～5月鉴定。
5.1 一级
符合种羊特征且达到表1下限指标。
出生重：公羊4.2kg，母羊3.6kg；3月龄：公羊32kg，母羊30kg；周岁：公羊64kg，母羊46kg；成年（2岁以上）：公羊95kg，母羊62kg。
5.2 特级
符合种羊标准且体重超过一级下限指标15%以上。
5.3 二级
成年母羊体重低于一级下限指标10%以内的个体。
（一级以下公羊不作种用）

6 种羊生产性能测定方法
按NY/T1236-2006执行。

附录A（资料性附录）
德国肉用美利奴羊图片（公羊、母羊）