【地方标准】 “赣葛 1 号”粉葛立架拉网栽培技术规程

ICS 65.020.20 CCS B 05 DB36 江西省地方标准 DB36/T1657—2022 赣葛1号粉葛立架拉网栽培技术规程 Technical regulation of net frame cultivation of Pachyrhizus angulatus “Gange No.1” 2022-09-26发布 2023-04-01实施 发布单位：江西省市场监督管理局 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由江西省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：江西农业大学农学院、江西中医药大学、江西省农业机械研究所、南昌航晟生态农业有限公司、江西绿色生态葛研究所、萍乡市农业科学研究中心。 本文件主要起草人：范淑英、吴才君、肖旭峰、周庆红、冯艳、黄琦、罗莎、杨有新、朱强龙、单楠、孙静宇、肖遥、朱卫丰、葛菲、付捷、熊正件、朱德彬、吴波。 1 范围 本文件规定了“赣葛1号”粉葛立架拉网栽培的术语和定义、生产环境、扦插育苗、整地起垄、适时移栽、田间管理、采收、贮藏及田间档案等内容。 本文件适用于江西省区域内“赣葛1号”粉葛立架拉网栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过规范性引用构成本文件必不可少的条款。凡是注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 848 蔬菜产地环境技术条件 DB36/T 445 绿色食品 葛生产技术规程 3 术语和定义 3.1 粉葛（Pueraria montana var. thomsonii） 块根富含淀粉（鲜葛淀粉含量为18%～25%）、黄酮及皂苷等成分的食药两用型豆科葛属藤本植物。 3.2 赣葛1号（Gange No.1） 块根呈纺锤状，无或少分叉，根长35cm～45cm，直径9cm～12cm，单根重2kg～5kg，鲜块根淀粉含量18%～25%。该品种早熟、生长势强，生育周期为270d～280d。 3.3 露头（outcrop） 在种植当年6月底至7月初，当葛根头部膨大至直径4cm～6cm时，清除根头周围部分土壤，使其暴露于地表的措施。 3.4 修根（pruning） 在露头后7d～10d，选留1～2条大小一致、形状良好、不分叉且直立的地下粗壮块根，去除其余侧根和须根，并剪除保留块根上的横生侧根后再覆土的措施。 3.5 立架拉网（net frame） 沿种植行每隔约3m用打洞机打孔（孔径约5cm、深50cm～60cm），插入长2.5m～3m、直径约5cm的竹竿并压实。在竹竿上端1.7m～1.8m处拉设直径约2.5mm的钢丝，下端距地面30cm处拉设细绳，再将宽1.5m、6股丝、孔径25×25mm的尼龙网固定在钢丝和细绳上的操作过程。 4 生产环境 产地环境应符合NY/T 848的规定，并宜选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃的地块。 5 扦插育苗 扦插育苗按照DB36/T 445中相关规定执行。 6 整地起垄 6.1 施足基肥 起垄前，在垄底中间按带状（施肥带宽约60cm）均匀施入三元复合肥（N:P:K=15:15:15）和有机肥。每667m²施三元复合肥50kg、有机肥120kg～150kg。 6.2 整地作垄 6.2.1 于11月底至翌年3月中旬清除杂草，每667m²施生石灰100kg～150kg，并进行深耕（宜机械深旋耕），确保土壤疏松。 6.2.2 按垄高50cm～60cm、垄宽120cm作垄，垄间沟宽60cm，垄面宽30cm～40cm。山地或坡地应沿等高线作垄，以防水土流失。 6.2.3 水田种植时，应根据地块情况开挖深度1m以上的排水沟，并及时排出沟内积水。 6.3 铺管覆膜 起垄后，将滴灌管沿垄面、距定植穴约5cm处摆放整齐，并覆盖宽150cm～200cm的黑色地膜。 7 适时移栽 7.1 移栽时间为3月25日至4月5日，当幼苗高度1.0cm～6.0cm、日均气温稳定在15℃以上时进行。移栽前1天应将苗床浇透水。 7.2 采用分批起苗方式，做到“起大留小”，小心拔苗，避免损伤幼芽。 7.3 起出的葛苗应在4小时内完成栽植，按株距30cm～35cm进行定植。