【地方标准】 特色菌园建设通用要求

ICS65.020 CCSB05 DB33 标准 浙江 省地 方 DB33/T2438—2022 特色菌园建设通用要求 General requirements for construction of the characteristic ediblefungus gardens 2022-01-29发布 浙江省市场监督管理局 2022-03-01实施 发布 草。 前言 DB33/T2438—2022 本标准按GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。本标准由浙江省农业农村厅提出并组织实施。本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：浙江省农业技术推广中心、浙江省农业科学院、浙江大学。本标准主要起草人：陆中华、陈青、蔡为明、陈再鸣、王慧智、王琦、张育青、宗亭轩。本标准为首次发布。 1 1范围 特色菌园建设通用要求 本标准规定了特色菌园术语和定义、菌园建设、园区管理和质量管理等要求本标准适用于特色菌园的建设与管理。规范性引用文件 2 DB33/T24382022 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本标准；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 环境空气质量标准 GB3095 GB5749生活饮用水卫生标准 GB50073洁净厂房设计规范 食用菌栽培基质质量安全要求 NY/T1935 5食用菌生产技术规范 NY/T2375 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 特色菌园 characteristicediblefungusgardens以食用菌产业绿色化、集约化、专业化、优质化、特色化为发展方向，具有“环境生态、规模适度、设施完善、技术先进、特色鲜明、产品优质、管理规范”等优势的食用菌生产园。4园区建设 4.1环境要求 4.1.1园区周边300m之内无垃圾场和养殖场，无污染源。环境空气符合GB3095要求：有清洁水源，质量符合GB5749要求。 4.1.2宜选择交通便利，沟、渠、路、水、电配套完善，地势较高的场地。4.2 园区规模 生产区域集中连片，袋栽食用菌（如香菇）生产规模应在50万袋（棒）以上：床栽食用菌（如双孢蘑菇）生产规模应在10000m以上。山区县、特色品种、新菇种的生产规模可降低30%。3园区布局 4.3 1