【地方标准】 小麦扬糯麦1号品种

DB32/T2226-2012 小麦扬糯麦1号品种
A Wheat Variety Yangnuomai 1 Hao
发布单位：江苏省质量技术监督局
发布日：2012-12-28
实施日：2013-02-28

前言
淀粉占小麦籽粒重量的60-70%，根据结构差异可分为直链淀粉和支链淀粉。当胚乳完全或绝大部分由支链淀粉组成（直链淀粉含量低于2%）时，称为糯性胚乳。在普通小麦中尚未发现自然的糯性胚乳突变体。Nakamura等（1995）报道了世界上第一个通过Kanto107×江苏白火麦杂交重组人工创造的糯小麦材料，引起各国广泛关注。糯小麦与普通小麦在淀粉理化性质上存在明显差异，研究表明糯小麦淀粉对改善面制食品加工和食用品质有显著作用。
扬糯麦1号是江苏里下河地区农业科学研究所采用滚动回交与分子标记辅助选择育成的糯小麦新品种。株型紧凑、矮籽抗倒伏、穗数多、增产潜力大，适宜于长江中下游麦区种植，2010年通过江苏省审定。本标准依据《标准化法》制定，以向原种、良种繁育提供特征特性参考，并服务于品种鉴别和品种提纯复壮。标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准结构和编写》编写，由扬州市质量技术监督局提出，起草单位为江苏里下河地区农业科学研究所和江苏金土地种业有限公司，主要起草人：张勇、吕国锋、张伯桥、高德荣、吴宏亚、别同德、张晓。

1 范围
本标准规定了扬糯麦1号品种的来源和类型、特征特性、适应范围、品质指标及产量结构，适用于小麦品种扬糯麦1号。

2 来源和类型
2.1 来源
2002年，江苏里下河地区农业科学研究所利用高产、矮杆、抗病小麦品种扬麦9号为母本，糯小麦新品系CAW为父本进行配组，再与扬麦9号和扬麦15滚动回交，2004年育成扬05G68，2010年通过江苏省品种审定，定名为扬糯麦1号。
2.2 类型
春性，红皮小麦。

3 特征特性
3.1 特征
3.1.1 苗期：芽鞘绿色，苗期直立，叶色绿色。
3.1.2 植株：株高80～85 cm，抽穗期早，花药黄色，茎叶蜡质少，剑叶长24～26 cm，宽1.8～2.0 cm，剑叶角度挺直，叶片无聋毛。
3.1.3 穗：穗长10～13 cm，全穗小穗数21～23个，纺锤形穗，长芒，颖壳白色，护颖披针形无茸毛，护颖嘴延伸芒状，护颖脊明显，穗粒数41～44粒。
3.1.4 籽粒：半角质，卵形，饱满，容重770～800 g/L，千粒重39～42 g。
3.2 特性
3.2.1 熟性：全生育期208～212天，中早熟，熟相较好。
3.2.2 分性：分葉力较高。
3.2.3 抗逆性
赤霉病抗性：人工孢子液针注MR级，田间MR级。
白粉病抗性：人工接种MR级，田间MR级。
纹枯病抗性：人工接种MR级，田间MR级。
小麦黄花叶病抗性：病圃S级，田间S级，感病后恢复较快。
抗倒伏性：良好。
耐寒性：前期耐寒偏弱，但春发性好。
穗发芽抗性：抗穗发芽。
3.3 品质指标
出粉率60～65%，降落数≤80 s，干基粗蛋白含量≥12.5%，湿面筋含量≥22.5%，面团稳定时间37 min，支链淀粉含量≥98.7%。
3.4 产量结构
亩产400 kg以上，有效穗30～32万/亩，每穗粒数41～44粒，千粒重39～42 g。

4 适应范围
江苏淮南麦区。

江苏省地方标准制定规程（试行）规定，地方标准适用于本省行政区域内无国家或行业标准但需要统一的技术要求，制定应符合法律法规及强制性标准，遵循公开透明原则，并需立项。