【地方标准】湖北宜红茶

本网站发布时间： 2026-06-16 12:28:42

DB42/T916-2021
现行
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基本信息

标准号：
DB42/T 916-2021
标准名称：
湖北宜红茶
标准类别：
湖北省地方标准(DB42)
标准状态：
现行
发布日期：
2021-01-08
实施日期：
2021-03-08
出版语种：
简体中文
下载格式：
.pdf .zip
下载大小：
296.01 KB

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标准分类号

标准ICS号：
67.140.10
中标分类号：
X 55

关联标准

替代情况：
替代以下标准：DB42/T 916-2013。

出版信息

其他信息

发布部门：
湖北省市场监督管理局

标准简介/下载

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标准简介：

本文档整理了湖北省地方标准 DB42/T 916-2021《湖北宜红茶》。内容涵盖标准的适用范围、规范性引用文件、术语定义、技术要求、检验方法与规则、标签包装及贮存规定。该标准代替了2013版旧标准，主要更新了宜红茶的定义、分级规格及理化指标，适用于湖北省内生产的宜红茶产品。

标准内容

部分标准内容：

ICS 67.140.10
CCS X 55
DB42
湖北省地方标准
DB42/T 916-2021
代替 DB42/T 916-2013

湖北宜红茶
Hubei Yihong black tea

2021-01-08 发布 2021-03-08 实施
湖北省市场监督管理局 发布

前言
本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替 DB42/T 916-2013《湖北宜红茶》。与 DB42/T 916-2013 相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：
a) 在规范性引用文件中调整了部分引用标准（见第 2 章）；
b) 术语定义中“湖北宜红茶”定义修改为“以湖北省内茶树 [Camellia sinensis (L.) O. Kuntze.] 的芽、叶、嫩茎为原料”（见第 3 章，3.1）；
c) 删除了宜红名优茶定义中“做形”（见第 3 章，3.4）；
d) 调整了宜红红碎茶产品分级和感官指标，片茶和末茶分别统一为 1 个规格（见第 4 章，4.2.2）；
e) 增加了理化指标中茶多酚项目（见第 4 章，4.3.1、4.3.2、4.3.3）；
f) 7.2“包装”中调整了包装材料的引用标准（见第 7 章，7.2）；
g) 7.4“贮存”修改为参照相关标准（见第 7 章，7.4）。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本文件由湖北省农业科学院果树茶叶研究所提出。
本文件由湖北省农业农村厅归口。
本文件起草单位：湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省果茶办公室。
本文件主要起草人：宗庆波、龚自明、郑鹏程、匡胜、曾维超、高士伟、刘盼盼、王雪萍、滕靖、王胜鹏、叶飞。
本文件所代替标准的历次版本发布情况为：DB42/T 916-2013。
本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅农产品质量安全监督管理办公室，联系电话：027-87665821，邮箱：snab@126.com。对本文件的有关修改意见建议请反馈至湖北省农业科学院果树茶叶研究所，联系电话：027-97770279，邮箱：gcskgk2012@163.com。