【地方标准】无公害大蒜生产技术规程

本网站发布时间： 2026-05-26 07:18:54

DB14/T762-2017
现行
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基本信息

标准号：
DB14/T 762-2017
标准名称：
无公害大蒜生产技术规程
标准类别：
山西省地方标准(DB14)
标准状态：
现行
发布日期：
2017-12-10
实施日期：
2018-02-10
出版语种：
简体中文
下载格式：
.pdf .zip
下载大小：
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标准分类号

标准ICS号：
65.020.20
中标分类号：
B05

关联标准

替代情况：
替代以下标准：DB14/T 762-2013。

出版信息

其他信息

起草人：
王景华、张晓鹏、吴俊华、刘瑞宇、宗晓琴、郭烨、王小军、张岐明、田文杰、陈华、马淑贞
起草单位：
山西省蔬菜产业管理站、晋中绿辉农作物新品种推广专业合作社
归口单位：
山西省农业厅

标准简介/下载

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标准简介：

本标准规定了无公害大蒜生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案本标准适用于无公害大蒜的生产本标准规定了无公害大蒜生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收及生产档案等技术要求，适用于无公害大蒜的规范化生产，依据相关国家及行业标准对大蒜种植全过程进行技术规范与管理。

标准内容

部分标准内容：

ICS65.020.20
B05
DB14/T762-2017（代替DB14/T762-2013）
无公害大蒜生产技术规程
2017-12-10发布 2018-02-10实施
山西省质量技术监督局发布

前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB14/T762-2013《无公害大蒜生产技术规程》，主要修订内容包括：修改品种选择要求；增加浸种药剂；调整喷施除草剂和地膜覆盖内容；修改蒜头膨大期管理；更新规范性引用文件及病虫害化学防治内容；修改附录A内容。本标准由山西省农业厅提出并归口，由山西省蔬菜产业管理站、晋中绿辉农作物新品种推广专业合作社起草，主要起草人包括王景华、张晓鹏、吴俊华等。本标准于2013年首次发布，本次为第一次修订。

1 范围
本标准规定了无公害大蒜生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收及生产档案等内容，适用于无公害大蒜生产。

2 规范性引用文件
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则
NY/T496 肥料合理使用准则通则
NY/T5010 无公害农产品种植业产地环境条件

3 产地环境
产地环境应符合NY/T5010要求。宜选择地势平坦、排灌方便、土层深厚疏松肥沃、2~3年未种植葱蒜类作物的地块。

4 生产技术

4.1 施肥原则
以优质有机肥为主、化肥为辅，以基肥为主、追肥为辅，肥料使用符合NY/T496规定。

4.2 播前准备

4.2.1 施基肥
每666.7m²施腐熟有机肥5000kg，氮（N）3~5kg，磷（P2O5）6~8kg，钾（K2O）6~8kg。

4.2.2 整地做畦
深耕细耙，使肥土充分混匀，畦面平整，上疏下实，土块细碎。畦宽80cm~200cm，长度依地形而定。

4.2.3 品种选择
根据当地气候选择抽薹性较弱、蒜头大而圆整、蒜瓣数适中且整齐、抗逆性强、耐贮存、品质好的品种。秋播选择抗寒力强、休眠期短品种；春播选择冬性弱、休眠期长品种。

4.2.4 种蒜处理
根据生产要求进行种蒜处理及相关药剂浸种，以提高发芽率和抗病性。