【地方标准】 智能标准化菜场设置与管理规范

DB34/T3782—2021 智能标准化菜场设置与管理规范 (Specification for Setting and Management of Intelligent Standardized Market)
安徽省地方标准
发布日期：2021-01-25 | 实施日期：2021-02-25
归口单位：安徽省市场监督管理局

前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意，本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由合肥市计量测试研究院提出。本文件由安徽省市场监督管理局归口。
本文件起草单位：合肥迈思瑞仪器仪表有限公司、合肥市计量测试研究院、合肥市市场监管综合行政执法支队、安徽省市场监督管理局、合肥市市场监督管理局、石台县市场监督管理局、霍山县市场监督管理局、安徽峰泰技术开发有限公司。
本文件主要起草人：张辉、鲍成根、郑飞、胡树立、尚磊、王强、马贤凯、吴翔、王滨、江健。

1 范围
本文件规定了智能标准化菜场的场地、环境、设施设备、建筑装饰、场内布局、基础设施、计量检测设备、信息管理系统、经营管理等要求。本文件适用于智能标准化菜场的建设设置与管理要求。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB50034 建筑照明设计标准
GB50180 城市居住区规划设计标准
GB50222 建筑内部装修设计防火规范
JJG539 数字指示秤
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 智能标准化菜场 (Intelligent standardized market)
通过物联网、云计算、大数据等新一代信息技术，实现包含智能结算、数据共享、智能溯源、自动化计量检测等多领域功能的农副产品交易场所，其环境、装饰、设施、商品质量、市场管理均按照要求设立。
4 资源配置
智能标准化菜场资源配置表见附录A
5 设置要求
5.1 场地
5.1.1 在已有的农贸市场的基础上进行升级的，按照原来市场的地址进行改造。
5.1.2 智能标准化菜场选址应符合GB50180 城市居住区规划设计标准等相关公共服务设施配置的有关规定执行。
5.1.3 以菜场外墙为界，直线距离1km以内，无有毒有害等污染源，无生产或贮存易燃、易爆、有毒等危险品的场所。
5.2 环境