【地方标准】 桶装饮用水PC罐清洗消毒卫生规范

ICS13.060.20 X 51 DB45 广西壮族自治区地方标准 DB45/T21562020 桶装饮用水PC罐清洗消毒卫生规范llygicnic spccifications of PC pot clcaning and disinfection for barrcllcd drinkingwatcr 地方标准信息服务平台 2020-10-12发布 广西壮族自治区市场监督管理局2020-11-20实施 发布 地方标准信息服务平台 前言 DB45/T2156—2020 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起克规则》的规定起 术文件由广西食品生产加工与监管标准化技术委员公提出并宜贸。本义件起草单位：广西壮族治区市场监督管班局、南宁学院。本义竹卡要起草人：切振洲、翟海燕、何坚、云供、赵彩虹、刘容、林征、林红、周的英、吴智妹、李维谦、黄文新、梁减路、刘旷政、刘凡凡、李若如、牙侯党、江工梅、丹。地方标准信息服务平台 地方标准信息服务平台 1范围 桶装饮用水PC罐清洗消毒卫生规范DB45/T2156-2020 本义件规定了桶装饮用水PC催清洗消毒卫生的术语和定义、消就消靠个问、清洗消卓设备设施、清洗消萨流程、洗涤剂消再剂管理，清洗消声效果验证、记录和义竹管理本文竹适用于广四境内怖装饮用水「企业。2规范性引用文件 二向 下列义件中的内容通过文十的规范性引用而构成本文件必不可少的条款，其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适币十 文件。 本支件： GB1806.7食品安全家标准 GB5749生活饮用水卫生标准 GB14881—2013 GB 11930.1 CB 14930.2 不注日期的引用义你，其以新版本（包括所有的修改单）适十本食品接触用塑料材料及制品 食品生产通用卫生规范 食企国家标准 食品安企国家标滩 食品交全国家标滩 洗涤剂 消净剂 监 GB19298食品安全国家际准 包装饮用水 食品安全家标准包装饮用水生产卫生规范GB19301—2018 QB/T2460 3术语和定义 3.1 聚炭酸1（PC）饮用水酒 下列术语和定义近马十木文件。PC罐polycarbonate（PC）pot 采用聚碳酸酯（PC）原材料判作而成、用丁成包装饮用水、清洗消毒车间 4 4.1应符个GB193042018中第7章的和关规定，eea 饮用大然矿宗水的容器。 4.2清洗消毒车间的各功能区应按生产工艺流程进行台玛布同，应设置回收哲存区、分栋区、拨盖区、污染物特洗区、外音清洗区、内部清洗消静间、盖清洗消间4.3收暂存区应保持清洁和于煤，按污染税度设分区并清晰标识：存放应离地、离墙，不应露大存放 4.4内部清洗毒问和盖消洗消毒问与共他功能区应分隔，H人员应经更衣空没于更衣迹入1