【地方标准】 畜禽地方品种 第2部分：泗水裘皮羊

DB37/T4573.2—2025
第2部分：泗水裘皮羊
Local breed of livestock and poultry Part 2: Sishui Fur Sheep
发布日期：2025-07-29
实施日期：2025-08-29
发布机构：山东省市场监督管理局

前言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件是 DB37/T4573《畜禽地方品种》的第2部分。DB37/T4573 已经发布了以下部分：
第1部分：百子鹅；
第2部分：泗水裘皮羊；
第3部分：枣庄黑盖猪；
第4部分：莱芜黑兔；
第5部分：鲁中山地绵羊；
第6部分：沂蒙鸡；
第7部分：莱芜猪；
第8部分：鲁西斗鸡；
第9部分：大尾寒羊；
第10部分：蒙山牛；
第11部分：烟台黑猪；
第12部分：马踏湖鸭；
第13部分：济宁青山羊；
第14部分：鲁北白山羊；
第15部分：牙山黑绒山羊；
第16部分：五龙鹅。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。本文件由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。

引言
地方畜禽品种资源是生物多样性的重要组成部分，是长期进化形成的宝贵生物资源。因此，畜禽地方品种标准的制定有利于优质畜禽地方品种的保种扩繁，促进宝贵生物资源的利用。
泗水裘皮羊是在特定的自然环境和社会经济条件下形成的一个古老绵羊品种，具有耐粗抗病、皮毛品质优良等品种特性，所产裘皮早在清朝时期就被列为皇家贡品，价值非凡。近年来，随着人民群众生活水平的提高和服装的变化，裘皮的市场需求量大幅度减少，但对其肉用需要量有所上升。

1 范围
本文件规定了泗水裘皮羊的品种来源及特性、外貌特征、成年体重体尺、繁殖性能、生长发育性能、产皮产毛性能、产肉性能、品种测定和营养需要量。本文件适用于泗水裘皮羊品种的鉴定。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注明日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY/T 1236 种羊生产性能测定技术规范

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 品种来源和特性
原产于鲁中南山区丘陵南部的泗水县、曲阜市、邹城市一带，中心产区在泗水县星村镇和圣水峪镇，分布于济宁、泰安、临沂等市。属裘肉兼用型绵羊地方品种，具有适应性强、耐粗饲、抗病等特性。

5 体型外貌特征
5.1 体型特征
体躯略呈长方形，后躯稍高，骨骼健壮，结构匀称。颈部细长，背腰平直，四肢短而结实，短脂尾尾尖向上卷再向下垂，骨骼粗壮结实、肌肉发育丰满。
5.2 头部特征
头型略显狭长，面部清秀，鼻骨隆起。公羊大多有螺旋型角，个别有4个以上角；母羊大多无角，少数有小角。耳型分大、中、小三种：大耳长10cm～12cm，宽6cm，下垂；短耳长6cm～7cm，向两侧直伸；小耳者很少，仅能看到耳根。
5.3 品种照片
见附录A。

6 成年体重体尺