【行业标准】 长柄扁桃饼（粕）

ICS67.200
中华人民共和国粮食行业标准
LS/T3312—2017
长柄扁桃饼（粕）
Amygdalus pedunculata pall cake and meal2017-10-27发布
刑涂匠查车烤
国家粮食局
2017-12-20实施
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270)归口。LS/T3312—2017
本标准起草单位：国家粮食局科学研究院、中国林业科学研究院林业研究所、榆林沙漠土生物科技有限公司、榆林亿利沙漠生态科技有限公司。本标准主要起草人：朱琳、薛雅琳、李秀娟、许新桥、张至、蒙旭辉、郭咪咪、李晓宁。1
长柄扁桃饼（粮）
LS/T 3312—2017
本标准规定了长柄扁桃饼（粕）的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识以及包装、运输和储存的要求。
本标准适用于商品长柄扁桃饼（粕）2规范性引用文件
下列文件对于
文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仪注日期的版本适用于本文件。凡是不注H期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件GB5009.4
GB5009
GB5009
食品安全国家标准
食品中灰分的测定
品安全国家标准食品中强自质的测定食
食品安全国家标准食品电脂防商测定粮油检验
粮油检验
粮油检验
般规划
根食油料的色
粮食市粗纤维
塑料编织装通用技术要求
水分复技
GB13078
GB19641
油料饼粕
油料饼粕
饲料卫生标准
量测定
挥发物量的测发
食品安全国家标准食用植物油料GB/T24904
3术语和定义
粮食包装麻袋
下列术语和定义适用于本文件。3.1
长柄扁桃饼
amygdalus pedunculata pall cake长柄扁桃仁经压榨提取大部分油脂后得到的物料，3.2
长柄扁桃粮
amygdalus pedunculata pall meal味鉴定
质过滤法
长柄扁桃经预压榨浸出或直接浸出提取油脂并脱除溶剂后得到的物料。3.3bzxZ.net
粗蛋白质
crudeprotein
长柄扁桃饼（粕)中含氮物质的总称。3.4
粗纤维素
crudefiber
长柄扁桃饼（粘)中不溶于水、乙醚、乙醇、稀酸和稀碱的物质总称。LS/T33122017
总灰分
totalash
长柄扁桃饼（粘）经高温灼烧后残留的物质。质量要求
质量指标
长柄扁桃饼（）的质量指标见表1。长柄扁桃饼（粗）质量指标
水分含量/%
粗蛋白质含量（干基，NX6.25)/%≥粗纤维含量（干基)/%
粗脂肪含量(干基)/%
总灰分含量(干基)/%
真实性要求
长柄扁桃饼
圆形、方形、片状或瓦块状
黄白色至棕褐色
质量指标
具有长柄扁桃饼固有的气味，无异味12.0
不得掺人长柄扁桃饼（粕）以外的任何其他物质。质量安全要求
按GB13078.GB19641和国家有关规定执行。5
检验方法
色泽，气味检验：按GB/T5492执行5.1
水分含量检验：按GB/T10358执行。5.2
粗蛋白质含量检验：按GB5009.5执行。5.3
粗纤维含量检验：按GB/T5515执行。5.4
粗脂肪含量检验：按GB5009.6执行。总灰分含量检验：按GB5009.4执行。检验规则
检验一般规则
按GB/T5490执行。
长柄扁桃粕
粉状、颗粒状或松散的片状
近白色至黄褐色
具有长柄扁桃粘固有的气味，无异味12.0
2产品组批
同一批次，同生产线生产的包装完好的产品为一组批。3扦样
按GB/T10360执行
出厂检验
LS/T3312—2017
形状、色泽、气味、水分、粗蛋白质、粗脂肪含量应按生产批次抽样检验，粗纤维、总灰分含量可按原料批量定期抽样检验，并出具检验报告。检验合格，方可出厂。6.5
判定规则
产品的质量要求中有一项指标不合格时，即判定为不合格产品。7标签和标识
应在包装物上或货位登记卡上、随行文件中标明产品名称、原料长柄扁桃籽收获年度等内容。8包装、运输和储存
8.1包装
长柄扁桃饼（粕）可以散装。使用麻袋包装时，应符合GB/T24904的规定，用塑料包装编织袋包装时，应符合GB/T8946的规定，或按用户要求包装。8.2
产品运输中应避免曝晒、雨淋，应有防雨、防晒措施，不得与有毒有害物质或其他易造成产品污染的物品混合运输。
8.3储存
产品应储存在阴凉、通风、干燥的地方，防潮、防霉变、防虫蛀。不得与有毒有害物质混存。LS/T3312-2017
中华人民共和国粮食
行业标准
长柄扁桃饼（粕）
LS/T3312—2017
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开本880×1230
2017年12月第一版2017年12月第一次印刷*
书号：155066·2-32613定价
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