【地方标准】 毛蚶养殖技术规范

河北省地
方标准
DB13/T7902006
刺参池塘养殖技术规范
2006-05-30发布
河北省质量技术监督局
http：
2006-05-30实施
本标准由河北省水产局提出。
本标准起草单位：唐山市水产技术推广站、河北省标准化研究院。DB13/T790—2006
本标准主要起草人：魏金、吴文红、白美萍、宋俊石、鲁兴华、李向新、黄金臣、孙绍永。http：//foodmate.net1范围
刺参池塘养殖技术规范
DB13/T7902006
本标准规定了刺参（Stichopusjaponicus）养殖的环境条件、养殖设施、苗种放养、日常管理、病害防治和刺参捕捞等技术规范。
本标准适用于刺参池塘人工养殖。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB11607渔业水质标准
GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔业药物使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。3.1
体重在1g/头～10g/头的幼刺参，根据育苗季节的不同分为春苗和秋苗。3.2
附着基
供刺参栖息、索饵、附着的无毒无害物质，如毛石、水泥瓦、水泥管、旧橡胶轮胎、尼龙网等。4环境条件
4.1选址
靠近海水水源的潮上带，环境条件符合GB/T18407.4规定。4.2水源
水源充足，无污染，排灌方便，水质符合下列要求溶解氧2mg/L以上
盐度25~35
水源水质的其他指标应符合GB11607的规定5养殖设施
5.1养殖池
建于潮上带，面积1hm～4hm，长方形，长、宽比3：23：1之间，池深3m～4m，设有进排水闸门。
2.1护坡
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采用毛石或铺防渗膜等方式，坡度40°～50%2.2附着基免费标准bzxz.net
DB13/T7902006
可投石块、旧轮胎、水泥瓦、水泥管或尼龙网等，以毛石效果最好，堆放成条状或堆状，条状堆高0.5m~1m，宽1m1.5m，行距2m~3m；堆状每2m~3m石块堆成一堆，堆距3m~5m。其他附着物参照毛石堆放，附着基面积占池底总面积的20%～30%。3苗种放养
3.1苗种选择
选择远离疫区、无伤、无病、无传染源的健康苗种，苗种规格5g/头～10g/头，3.2苗种运输
苗种运输采用干运法或水运法，运输选择早上或傍晚，运输温度10℃～20℃，气温高于20℃时加冰块降温运输，降温幅度以放养池水温土2℃为准。3.3放苗时间
春季4、5月份投放，秋季10、11月份投放。3.4放苗水质
放苗水深80mm~100mm，水温10℃~16℃，盐度30~35。3.5放苗密度
苗种按5头／m～10头/m投放。将装有苗种的网袋放入养殖池中，待其自行爬离后移出网袋。4日常管理
4.1清除敌害
放苗前用药物或人工捕捉的方法，清除养殖池中的蟹类、海星、海葵、野杂鱼等敌害生物，药物清池的用药应符合NY5071的规定。4.2基础饵料培养
放苗前对养殖池按N：P为10：1比例培养底栖硅藻，施肥量和施肥间隔、次数根据池塘底质和水质肥瘦适当调整，肥料施用应符合NY/T394的规定。4.3饵料投喂
刺参在春、秋季水温10℃～16℃时生长速度最快，基础饵料不足时，要投喂人工配合饵料，投喂量为刺参体重的10%～15%，每3d～5d投喂一次，水温超过20℃时的夏眠期间和低于5℃时的冬眠期间停止投喂。
4.4水质管理
除大潮期间进排水外，平时要根据水色、水温情况及时进排水，池塘进水应符合NY5052的规定，春、秋季水位保持1m～1.5m，以利提升水温，促进刺参生长：夏眠、冬眠期间水位要保持2m～3m保持适宜休眠水温。
5病害防治
5.1病害预防
选择无伤、无病、远离疫区无传染源的健康苗种，调控好水质，保持水质新鲜，水体中饵料充足保证刺参营养均衡。
5.2病害治疗
5.2.1药浴
小范围发病时，将病参捞出药浴，隔离放养，待病参痊愈后放口原池养殖。用药应符合NY5071的规定，以氨基糖苷类药物疗效较好。5.2.2全池泼酒
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大范围发病时，将池水降到50cm全池药浴，用药符合NY5071的规定刺参捕捞
6.1轮捕轮放
DB13/T7902006
养殖池中的成参应及时捕捞，并根据池塘中刺参养殖密度变化适时补充投放苗种，轮捕轮放2全部出池
将池水排干，人工抓捕。
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