【地方标准】 无公害果品 磨盘柿生产技术规程

河北省地
方标准
DB13/T601-—2005
无公害果品
2005-04-15发布
磨盘柿生产技术规程
2005-04-15实施
河北省质量技术监督局发布
本标准附录为规范性附录，附录C为资料性附录。本标准由河北省林业局提出。
本标准起草单位：河北农业大学。DB13/T601-2005
本标准主要起草人：王文江、刘永居、田进宝、王明国、梁义春、陈静、张桂霞、范丽景、宫克毅。
1范围
无公害果品
DB13/T601-2005
磨盘柿生产技术规程
本标准规定了无公害果品磨盘柿建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术。
本标准适用于我省范围内柿经济栽培区域无公害果品磨盘柿的生产。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准
CB8321.4—1993农药合理使用准则（四）GB/T8321.1--20002
农药合理使用准则（一）
GB/T8321.2—2000农药合理使用准则（二）GB/T8321.3—2000农药合理使用准则（三）GB/T8321.5-—1997
农药合理使用准则（五）
GB/T8321.6—2000农药合理使用准则（六）GB/T8321.7—2002农药合理使用准则（七）GB/T18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求NY/T496肥料合理使用准则通
DB13/T477优质柿生产技术规程
3建园
3.1园地选择
无公害磨盘柿园地的环境条件应符合GB/T18407.2的规定，其他按DB13/T477.2的规定执行。3.2园地规划
按DB13/T477.2的规定执行。
3.3栽植
按DB13/T477.2的规定执行。
4土肥水管理
4.1土壤管理
按DB13/T477.2的规定执行。
4.2施肥
4.2.1施肥原则
按照NY/T496的规定执行。所使用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响，应是农业.1
DB13/T601-2005
行政主管部门登记或免于登记的肥料。可根据土壤和叶片的营养分析进行平衡施肥。提倡使用有机肥料，减少速效氮肥的使用量。4.2.2充许使用的肥料种类
4.2.2.1有机肥料
包括堆肥、既肥、这肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、饼肥等农家肥、腐殖酸类肥和商品有机肥、有机复合（混）肥等。
4.2.2.2化肥
包括氮、磷、钾等大量元素肥料和微量元素肥料及其复合肥料等。4.2.2.3微生物肥料
包括微生物制剂及经过微生物处理的肥料。4.2.3禁止使用和限制使用的肥料禁止使用未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶和有害物质的垃圾；限制使用含氧化肥和含氯复合肥。
4.2.4施肥方法和数量
4.2.4.1基肥
以有机肥为主，化肥为辅。可在果实采收后至土壤结冻前以放射状沟施、条状沟施、半环状沟施、全园撤施或穴施方法施人。施肥沟深30cm~40cm，宽60cm~70cm，长视具体情况而定。幼树和初结果期树每年每公项施基肥25000kg~30000kg，盛果期树50000kg以上，最好与75kg100kg过磷酸钙混合施入。以秋施基肥为主，也可于春季土壤化冻后施入。基肥施入量占全年施肥总量的80%以上。
4.2.4.2追肥
幼树在枝条速长期进行。盛果期树追肥时期为新梢速长期，幼果膨大期和果实着色期。新梢速长期以氮肥为主，幼果膨大期氮、磷、钾肥配合，果实着色期以磷、钾肥为主。盛果期树年施人量为每公顷纯氮300kg、磷150kg、钾300kg。可采用穴施或撒施。4.2.4.3叶面喷肥
在新梢开始生长后进行，全生长季喷肥3~4次，也可与防治病虫结合进行。果实着色前可用300倍尿素，着色后可喷施300~500倍磷酸二氢钾等。喷肥时间在上午10时以前或下午4时以后。4.3灌溉与排水
要求灌藏水无污染，水质应符合CB/T18407.2的规定。萌芽前、新梢生长期、巢实膨大期和冻前应根据璃情及时灌水。萌芽前、花期和幼果膨大期保持土壤湿度为田间持水量的60%~70%，花芽分化临界期保持50%~60%为宜。灌溉提倡渗灌、穴贮肥水、滴灌、喷等节水灌溉方法。4.3.2排水
设置排水系统，在多雨季节应注意排水防涝。5整形修剪
按DB13/T477.3的规定执行。
6蔬果
6月中旬生理落果以后，对座果率高的树进行疏果。一种方法是将结果枝两端的小型果及畸形果疏除，保留第二、三、四节位上的果实；另种方法是当结果母枝抽生3个~4个结果枝时，留先端2个~3个结果枝结果，下部结果枝上的果实全部疏除，作为下一年的预备枝。盛果期树每公项留果20万个左右。
7病虫害防治
7.1防治原则
DB13/T601-2005
积极贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针。以农业防治和物理防治为基础，提倡生物防治，按照病虫害的发生规律和经济阐值，科学使用化学防治，有效控制病虫危害。7.2禁止使用的农药
禁止使用剧毒、高毒、高残留农药和致畸、致癌、致突变农药（见附录A）。7.3充许使用的农药
推荐使用附录B中列出的农药。使用化学农药时，按GB4285、GB/T8321（所有部分）规定执行。
7.4主要病虫害防治规程
参见附录C。
8果实采收
磨盘柿适宜采收期为10月下旬，可根据用途和市场需求确定采收时期。采果时，按先冠外、后冠内，先下层、后上层的顺序进行。初果期树用剪枝剪直接从果枝上剪下果实，盛果期树可先将结果枝带果一起剪下，然后再将果实与枝条分离。摘果时要将果柄一起剪下，保证柿蒂完整无损。注撤轻拿轻放，避免机械损伤。
DB13/T601-2005
附录A
（规范性附录）
无公害廉盘柿生产中禁止使用的农药包括六六六，滴滴涕，毒杀芬，二漠氯丙烷，杀虫滕，二漠乙烧，除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，彝鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅，甲胺磷，甲基对硫磷，对硫磷，久效磷，磷胺，甲拌磷，甲基异柳磷，特丁硫磷，甲基硫环磷，治殡磷，内吸磷，克百威，灭威，灭线磷，硫环磷，蝇毒磷，地虫硫磷，氯唑磷，苯线磷，水胺硫磷，氧化乐果，灭多威。4
附录B
（规范性附录）
无公害磨盘柿生产中允许使用的化学药剂及使用准则DB13/T601-2005
表B.1无公害腾盘柿生产中允许使用的化学药剂及使用准则药剂名称此内容来自标准下载网
毒死蜱（乐斯本）
氟氟氰菊酯
氯氰菊酯
甲氰菊酯
氰戊菊酯
渡氰菊酯
辛硫磷
石硫合剂
波尔多液
多菌灵
代森锌
每年最多使用次数
注：所有农药的使用方法及使用浓度均按国家规定执行。安全间隔期/d
DB13/T601-2005
12月至3月
立夏、小满
芒种、夏至
立秋、处署
物候期
休眠期
新梢停长
至坐果
落果期
膨大期
附录C
（资料性附录）
无公害磨盘柿生产病虫害防治作业历防治对象
越冬害虫，
越冬病菌
金龟子
柿圆斑病，
柿角斑病，
柿蒂虫，
柿绵壳虫
柿蒂虫
防治措施
1.彻底清理果园，刮除老燃树皮，抹拾落果、摘除带，清扫枯枝落叶，集中深埋或烧毁。
2.收集越冬草履壳虫卵和舞毒蛾（柿毛虫）卵块，集中烧毁。3.1月份于树干光滑处绑缚倒漏斗状塑料布裙或粘胶带，阻杀草履壳虫、柿毛虫上树危客。
4.萌芽前全树细致喷施一次波美5度石硫合剂，消灭越冬壳虫和病菌。
用黑光灯或糖醋液诱杀金龟子。1.6月上旬及时喷布菊酯类农药或敌敌畏等，防治柿蒂虫。2.6月中下旬喷波尔多液或多菌灵，预防柿哪斑病和柿角斑病。3.柿绵亮虫危害严重时，及时喷布毒死蜱（乐斯本)防治。1.立秋前后，及时喷布菊酯类农药或敌敌畏等，并摘除虫果及柿蒂集中深埋，防治柿蒂虫。
2.8月中旬，在刮过粗皮的树干、主枝基部绑草把，诱集柿蒂虫，冬季解下烧毁，碱少翌年虫口密度。09
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