【地方标准】羊肚菌林下种植技术规程

本网站发布时间： 2026-05-27 23:44:36

DB51/T2414-2017
现行
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基本信息

标准号：
DB51/T 2414-2017
标准名称：
羊肚菌林下种植技术规程
标准类别：
四川省地方标准(DB51)
标准状态：
现行
发布日期：
2017-09-19
实施日期：
2017-10-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.pdf .zip
下载大小：
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标准分类号

标准ICS号：
65.020.40
中标分类号：
B61

关联标准

出版信息

其他信息

起草人：
庄国庆、彭天祥、王丽、李诗娟、盛玉珍、冯勇。
起草单位：
：四川省林业科学研究院
归口单位：
四川省林业厅
发布部门：
四川省质量技术监督局

标准简介/下载

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标准简介：

本标准规定了羊肚菌（Morehella esculenta (L. ) Pers）在林下种植的主要技术指标和要求，包括林地选择、光照强度控制、营养袋配方、土壤改良、发菌管理、出菇管理、采收烘干、病虫害防治等规范。本标准适用于四川省林下种植羊肚菌技术。本标准规定了羊肚菌林下种植的技术规程，包括林地选择与整理、搭棚与做床、品种选择与菌种制作、播种、营养袋制作、出菇管理、病虫害防治、采摘与烘干等内容，适用于四川省范围内羊肚菌林下栽培的规范化生产与管理。

标准内容

部分标准内容：

ICS 65.020.40
B61
DB51 四川省地方标准
DB51/T2414—2017
羊肚菌林下种植技术规程
2017-09-19发布
四川省质量技术监督局发布
2017-10-01实施

前言
本标准按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》的规定编写。本标准由四川省林业厅提出并归口，由四川省质量技术监督局批准。本标准主要起草单位为四川省林业科学研究院。本标准主要起草人包括庄国庆、彭天祥、王丽、李诗娟、盛玉珍、冯勇。本标准为首次发布。

目次
1 范围
2 规范性引用文件
3 林地选择与整理
4 搭棚与做床
5 品种选择与菌种制作
6 播种
7 营养袋制作
8 搭建拱棚
9 出菇管理
10 病虫害防治
11 羊肚菌采摘
12 烘干
附录A（资料性附录） 羊肚菌主要病虫害及防治措施

1 范围
本标准规定了羊肚菌（Morchella esculenta（L.）Pers）林下种植的主要技术指标和要求，包括林地选择、光照控制、营养袋配方、土壤改良、发菌管理、出菇管理、采收烘干及病虫害防治等内容。
本标准适用于四川省林下种植羊肚菌的生产管理。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。
GB 15618-1995 土壤环境质量标准
NY/T 528-2010 食用菌菌种生产技术规程
DB11/T 843-2011 山区林地食用菌仿野生栽培技术规范

3 林地选择与整理

3.1 林地位置
林地位置参照DB11/T 843-2011的要求，应避让自然保护区，避免对野生动物正常生长造成不利影响。

3.2 林地选择
土壤应符合GB 15618-1995的要求。海拔2200米以下，选择地势较平坦、土质疏松肥沃、排灌良好、耕作土层厚度在30cm以上、坡度小于20°的常绿阔叶林和落叶阔叶林。土壤pH值宜为5.2～7.8。同时林地应交通便利，便于管理。

3.3 林地准备

3.3.1 林地整理和土壤消毒
清除林地杂草与杂木，每亩施用100kg生石灰进行土壤消毒处理。

3.3.2 整地与土壤改良
包括翻耕、耙地、平整，要求深耕细整、清除草根与石块，翻耕深度20cm～25cm，随耕随耙及时平整。土质较差时可施用发酵蔗渣或发酵秸秆，腐殖质较厚区域可不施用。一般需进行2～3次机械或人工翻耕。