【地方标准(DB)】 无公害果品 皇冠梨生产技术规程

IC5 65.020.02
河北省地
方标准
DB13/T9362008
无公害果品
2008-03-26发布
皇冠梨生产技术规程
2008-04-10实施
河北省质量技术监督局
本标准的附录 A 为资料性附录。本标准H河北省林业局提出。
本标起萨单位：河北省农林科学院石家庄果树研究所。DB13/T936—2008
本标谁生要起草人：王迎涛、李晓、李剪、刘国胜、韩意肖、五景涛、刘忠琴、张振力、张惠吟郭瑞英。
１范围
无公害果品
皇冠梨生产技术规程
DB13/T 936—2008
本标准规定了无公害果品黄冠梨生产的园地选择与规划、栽植、上肥水管理、形修剪、花果曾理、病虫害防治和果实采收等内容。本标准适用于黄冠梨无公害生产，2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明口期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括期误的内容）或修订版均不适月本标谁。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
NY/T 496--2002
NY 50132006
NY/T 5102—2002
肥料合理使用则通则
无公害食品林果类产品产地环境技术条件无公害食品黎牛产技术规程
DB13/T 431--2000
优质梨生产管理综合标准
3园地选择与规划
3.1园地选择
3.1.1气候条件
按DB13/T431—2000中3执行。
3.1.2土壤条件
土壤肥沃，有机质含量在0.8%以上，土层厚度在0.8m以上，地下水位在1m以下。土壤pH值5.5~～8.5，含盐最不超过0.2%。以土质蔬松，排水良好的砂壤士为宜。3.1.3产地环境
按NY5013—2006规定执行。
3.2园地规划
按NY/T5102--2002中3.2执行。
4栽植bZxz.net
4.1苗本选择
按NY/T5102—2002中5,4执行。
4.2裁时间
冬季温暖、湿润的地区适于秋栽：气候寒冷、干卓、μ大的地区适于春栽。4.3栽植密度
普通栽培采用株行距3m~4mX4m~5m。密植栽培采用株行距2m~3mX3m-4m4.4授粉品种配置
适宜授粉品种为早冠、冀蜜、鸭梨、中梨一号、华酥等。主裁品种与授粉品种裁植比例为4-~5:1或同一果园内选择2-～3个品质优良、经济效益高的品种相互授粉。4.5栽植方法
DB13/T 936—2008
按NYT5102—2K2中5.6热行：
4.6高接
4.6.1接穗的采集
按DB13/T431—2000中5.1.3.1执行.4.6.2高接方法
幼树可采用芽接：盛果期树采用技接（腹接。劈接和皮下接均可）。4.6.3高接时间
芽接于8～9月进行；枝接于士解冻至芽萌动（冀巾南部地区3月上旬～4月初）均进行。4.6.4高接后的管理
及时除去萌，待新梢长到25cn时，绑缚防风，6月解除包扎薄膜，7月上旬拉枝促花。5 土肥水管理
5.1土壤管理
按NY/T5102—2002中6.1执行，
5.2施肥
5.2.1施肥原则
按NY/T496—2002的规定执行。
5.2.2充许使用的肥料种类
5.2.2.1有机肥料
按NY/T5102—2002中6.2.2.1执行。5.2.2.2微生物肥料
包括微生物制剂和微生物处理肥料等。5.2.2.3化肥
包括氮肥、磷肥、钾肥等大骨元素肥料、微堆元素肥料及复合（混）肥等：5.2.3禁止和限制使用的肥料
禁止使用未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶等有害物质的垃圾。限制使用硝态氟肥、含氟化和含氮复合（混）胞，
5.2.4施肥方法和数量
5.2.4.1基肥
秋施基肥。以腐熟的农家肥为主，可加人适量速效化肥。盛果期树每666.7m施基肥4000kg以上，亦可按“斤果超斤肥”确定施肥量，施用方法采用全园撒施或沟施。5.2.4.2追肥
追肥时期主要为开花前、果实膨大期和采收后。生长前期以氮肥为主，生长后期以磷、钾肥为主。施肥盘以噬果期树每次Ikg/株为宜。叶面喷肥-般余年2～5次，落花后及果实膨大期以氮肥为主；生长后期及采收后以磷钾肥为主。尿素、磷酸二氢钾的喷施浓度为0,2%~0.3%，瑞恩钙的喷施浓度为1000倍（单施）。喷施时间避开中午，如喷后遵雨需重喷，
5.3水分管理
5.3.1灌水
以“前期保证、后期控制”为源则。发芽施、落花后、果实膨大期及采收后要保证水分充足，士相对含水量保持田间最大持水量的60%～80%。提倡节水灌溉。5.3.2排水
梨园应设置排水沟、雨季出现积水时应及时排涝。2
6整形修剪
6.1适宜树形
6.1.1疏数分层形
DB13/T936—2008
树高3m，下高60cm~80cm，全树配备5个±枝，第一层3个，水平央角呈120度左右，基角60度70度，土枝1配2～3个侧枝；第二层2个主枝，行间延伸，角度稍小于基部三主枝，配备2个侧枝。层间距120cm~160cm适宜裁植密度3m~4m×4m~5m6.1.2三裂扇形（单层一心形）
树高3m，十高60cm~70cm，中心干明显，距地面60cm~120cm范围内着生5~6个小±枝，小主枝与中心干夹角70度～80度，其上着生大型技组2个，其余为中小枝组；中心十上部不再培养主枝，每隔20cm～30m配置一个较大的结果被组，—般6～7个，适宜栽植密度2m～3m×4m~5m。6.1.3纺锤形
树高3m，干高60cm～80cm中心十上均勺着生10~12个*小主枝”（或称“结果枝轴\），不分层，每结果枝轴之间的距离20cm～30cm，同侧枝相距60cm，与中心干呈70度～80度角，其上直接培养结果枝组。适宜裁植密度2m~3m×3m~4m。6.1,4开心形
树高2.5m左右，无中心下，选留3～5个士枝、基角60度70度，每个主枝配备3个侧枝，第一侧技与第三侧枝的枝展相近、小于第二侧技的枝展，其总体结构如锤状。适宜高接换优，新植幼树办可采用。
6.2整形
6.2.1疏散分层形
6.2.1.1定植当年
当年定下，高度80cm～100cm，剪口下保留8～10个饱满芽，以促发出足够数量新梢，新梢停长后，进行拉枝固定，便其与中心干成60度～70度角。6.2.1.2第二年冬剪
第二年冬剪，对顶部壮枝于70cm～80cim处短截，培养中心领导干，下部枝条选择3或4个着尘部位好的枝条留作主枝，于50cm左右处短截以促发侧枝，要求壮芽带头，以尽快成形，其它枝条不疏剪，留作辅养枝使用、尽最拉大角度（80度角）。以延缓生长势，促进花芽形成，提高早期产量。6.2.1.3第三年冬剪
第三年继续对中心短，长度以70cm为宜，第--层+枝延长头短截长度40cm～50cm，以促发分枝，培养第二侧枝。
6.2.1.4第四年冬剪
第四年冬剪对上部新梢选择两个向行问延伸者于40cm处短截，以培养第二层主技，对第-层主枝的延长头，弱者行“齐花剪”，壮者宜长放6.2.2三裂扇形
6.2.2.1定植当年
定干高度80cm~-1(0cm，整形带内留8～10个壮芽，可通过刻芽促发基部分枝：6.2.2.2 第二年冬剪
第二年于中心干80cm左右处短截，并有选择的进行刻芽；对基部抽生的技条，原则上不再进行短截，于萌动后拉贼70度～80度角即可。对生长势弱，长度不足60cm者需适度短截，以增强其生长势。6.2.2.3第三年冬剪
第三年对中心十延长枝不再短裁，中心上第二年短截后抽生的枝条，长放促花，对长势强，角度直立者需进行拉枝（70度～80度角）。并注意加强抹芽、摘心、扭梢等夏季修剪工作，3
DB13:T 936—2008
6.2.3紡锤形
6.2.3.1定植当年
适←高度60cm~80u，冬剪时选留强技作中心干于50cm-60m处短截，下部枝条选留3~4个方位好的拉成70度～80度角，弱者可适度短截。6.2.3.2第二年冬剪
第二年对中心十70cm～80trm处短截，下部枝条拉成70度~80度角。6.2.3.3第三年冬剪
第三年对中心于继续短截，长变80 rm左右为宜，并对当年新梢拉枝，6.2.3.4第四年冬剪
第凹年对中心一的处理需因定植密度及已培养的结果枝轴数量而定，如密度小，结果枝轴数量达不到！2个，则继续短截，否则逊行长放。6.2.4开心形
6.2.4.1高接换种
六对高接换种时，将中心干锯除、仅保韶第一层主枝。选择角度合适，方向布局合理的3～5个主枝，截留23，每个主枝选留1～2个侧枝，例枝截留1/2。采用接、劈接等方法进行嫁接，每隔20cm～25m接亲（穗）1个。对主侧枝、尤其足中心干1:的大锯口，要以插皮接的方法嫁接3～5个接穗，得伤二愈合后再疏除。
6.2.4.2新植幼树
新模幼树开心形整枝，参照“疏敬分层形”第一层枝的处理方法，只是对主心十不再进行短截，的是长放，得其结果变弱后再行疏除。6.3冬季修剪
6.3.1初果期树
千要任务是培养各级骨干校扩大树冠，形成丰满、稳固的骨架。树高超过3m且巾心已结果变弱时，时“落头”，树高控制在3m左右。疏除竞争歧，背上直立枝和过多辅养枝。对尚有发展空间的往、侧技，轻剪长放，促发分枝；以“先放后缩”、“先截后放”等力法，培养结果枝纽；主枝背上枝组要去握弱，对侧生及背下枝组适马回缩：对已完战树势辅养作用，与主枝、侧枝发生竞争的辅养枝及过密技、直技要及时疏除。6.3.2盛果期树
主费任务是维持合理树体结构、保持健壮的树势，调整枝组的生长势，平衡生长与结果的关系，卜人中型枝组及临时枝组要及时回缩或疏除，各主枝上的过壮和过大技组要适当进行回缩，对外刮密生旺枝和背上直立枝，分枝级次过多的于枝头及已结果的长放枝组及时回缩，以改善冠内光照、附止光秃和结果部位外移：精纸修剪中、小型枝组，去直留平，以保持健壮生长、连年丰产；同时疏间，回翁交叉，重登技条，对延伸过长、生长衰弱的枝维及时更新复壮。每666.7m枝尔保持在5~~6方T
6.4臣季修剪
划后至6月下旬抹去背1.芽、疏除竞争枝和直立旺技；对有空间的长枝通过摘心、拉枝、扭梢等行法培养枝组，
7花果管理
7.1授粉
徐白然授粉外，提侣人下授粉或放蜂销助授粉。人工授粉可采取点授；效蜂可选用密蜂或壁蜂，每666.7m2梨园效箱搬蜂或80～100头壁蜂，开花前2J3山（壁虾于开花前7d8d）置干梨园巾。花期禁用杀剂。
7.2防霜冻
花期易发生冻害的地方，可采用灌水和煎烟等方法预防。7.3疏花疏果
7.3.1疏花
DB13/T 936——2008
正常结果树花景过大时露进行疏花。在花蕾分离期将过密花序、衰弱及病出花序疏除，注意保留果台枝，蔬后留下的花枝量占总枝量的30%~~40%。7.3.2疏果
于落花后2w进行。疏去病虫、伤残果、畸形果及易与枝叶摩擦的果，保留大果、端正果及低序位果，每花序留一个，幼果空间距离以25cm～30cm为宜。每667m产量控制在2500kg左右。7.4套袋
7.4.1纸袋选择
选择抗风吹雨淋、透气性好的梨果专用纸袋。生产淡黄色果品可选择外黄内黑双层袋或内加衬纸的三层袋，生产绿色果品m选择单层白色蜡纸袋或双黄纸袋。纸袋规格要求不小于18cm×16cm7.4.2套袋时期
于落花后30d（冀中南地区5月下句）开始，6月上旬前完成。7.4.3套袋方法
套袋前喷施杀虫剂、杀菌剂。套袋时使果实在袋内悬空，不接触袋内壁，扎紧袋口。套袋不能在喷药后7d内完成时，则需补喷1次。B病虫害防治
8.1防治原则
按NY/T 5102—2002中9,1执行。8.2防治方法
按NY/T5102—2002中9.2~9.5执行。8.3主要病虫害
主要病害包括染轮纹病、腐烂病、褐斑病及黑斑病等。主要虫害包括梨木虱、绿盲蠔、黄粉虫蚜、康氏粉蜥、食心虫、梨茎蜂等。8.4黄冠梨无公害生产病虫害防治历参见附录A。
9果实采收
根据果实成热度，运输条件、市场需求等因素确定适宜采收期，严禁“采青\；冀中南部一般不得早于8月10口。采果时备好采果用具，轻摘、轻放，防止一切机械伤害，保证果实完整，无损伤。套袋梨果采收时，连同果实袋一并摘下，装箱时再去袋分级。5
DB13/T 936—2008
1～3月
休眠斯
3月中
芽萨动期
3月下句至
全月上句
万花前
1月下何
5月1中旬
幼来期
（疏果期和套装
5月下句至G万
花芽分化期
附录A
【资料性附录】
黄冠梨无公害生产病虫害防治历表A.1
防治对象
防治措施
清理果园，清除落叶、钻亥、杂中及病空果（枝片轮纹病、干腐病、膚烂病、黑斑病等：梨羽、架小食心亚，蛇蛇、小植叫螨、梨茎蝉、其粉蚜等
干腐病、腐烂病：
梨木虱、黄粉蚜、蝴类、康氏粉蜥等轮纹病；
梨木虱、犁蚜、黄粉蚜、梨阅、山楂叫螨、梨茎蜂，梨实蜂等
轮纹病、黑斑病：
梨木虱、梨蚜、梨茎蜂、梨大食心虫轮纹病，
梨蚜、梨茎峰，绿盲蝽螺、黄粉蚜、康氏粉等
轮纹病、黑斑病：
梨木虱、螨类、绿方蝽蜂螺、桃小食心虫等
集中烧毁。
刮除大枝、树及根颈的老支，驱皮，结合冬避去除病虫枝，并非烧殿。
3、刮除枝干病斑涂腐必消、火腐灵等药剂防治滴烂病。
刮除校工腐烂病、干虑病病斑，涂试施钠宁、腐康1
2、片露白期喷5 波美度石硫合剂。对食应降低病虫害其积极作用，其是红蛛发生严式的烈区更应草视此欲用药。
3、2.5%功夫菊酯1500~2000佑液杀外越冬梨木虱。1，梨芽医绿叶喷5%高效氯象菊脂1500倍液+1.8%阿维菌素4000~-6000径液，杀灭越冬代梨本疏成虫。1、喷1.8%可维菌素3500含+10%氯鼠菊酯2000倍+70%甲托1000倍
斑病芽销、剪除山果（棱），集烧毁。用性引诱剂、2、
糖酷液诱杀梨大食心虫。
剪除型人食心宝为生处果知梨茎整产卵技一并烧毁。10%氧纸酯2000倍液180%多菌灵2000倍液+2、
10%琳5000倍液。
1，5%的尼朗2000倍或20%灭扫利2000~3000倍液+50%多菌灵700位液。
防治叶满喷3000菩20%螨死净或15%哒螨醒液。防治黎木重腰1.8%河维素4000~6000倍液。时间
6月下句
果实膨大期
果实迅速膨大期
8月上中旬柴实
采收巅
9月至10月
果实采收后
11月至12月
落叶后
轮纹病、
防治对象
表A.1【续】
防治措施
DB13/T936—2008
1，喷1.8%到维菌素4000~6000倍液，或1500倍功梨木虱、类、黄粉蚜、康氏粉等轮纹病、黑斑病；
夫菊酯等。
1、人生M-45800佑没或70为代森锰锌可湿性粉剂1000倍液
梨小食心虫、黄粉蚜，康氏粉、螨2、喷40.7%乐斯本150U倍+15%哒螨灵3000侣类等
轮纹病；
黄粉蚜、氏粉轿等
山楼叶螨、梨毛虫、梨小食心虫、梨木鼠等
梨病虫害
3、馈10%批虫啉5000倍液+人生M-45800倍波，或5U%多菌灵700倍液+2. 5%功大菊酯 2 001 倍液接近采收或已开始采收，原则上不再用药。树干和人枝上绑缚草把，诱集越冬害虫，次年卷季收集烧毁。
清除果园内落叶、游果及杂草。结合冬剪去除病虫枝
清除的各种病虫残体组织要消出园外烧毁或就地深堰。
该防治历防治时间以龚中南部地区为准，它梨区应根据物候期并结合当地气候条件灵活选用相或措施。
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