【地方标准】 生产基地农产品质量安全追溯技术规范

ICS 65.020.01
CCS B00
DB 41
河南省地方标准
DB41/T 2507—2023

生产基地农产品质量安全追溯技术规范

2023-10-31 发布
2024-01-29 实施

河南省市场监督管理局 发布



前言

本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能会涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由河南省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、河南联科物联网科技有限公司、河南省动物检疫总站、河南省农业遥感监测中心、中国烟草总公司河南省公司、河南省玄慧通智能科技有限公司、河南天歌数据科技有限公司、河南北斗卫星导航平台有限公司、郑州市农业综合行政执法支队、河南省农村社会事业发展服务中心。

本文件主要起草人：王铁良、骆双庆、杨利平、周磊、黄灿辉、朱进华、苏新宏、崔巍、余清卫、吴绪金、张可可、魏红、杨亚琴、尚君晟、杨滋、陈立京、王慧景、柴丹丹、王正伟、刘俊娜、宋善道、周飞、李银吉、周政、刘潇潇、朱雁飞、雷蕾、高进、龙金凤、郝学飞、胡京枝。

1 范围

本文件规定了生产基地农产品质量安全追溯体系设计、实施、验证、评价与改进、信息管理。本文件适用于生产基地农产品质量安全追溯体系建设与实施。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 7027—2002 信息分类和编码的基本原则与方法
GB/T 10113 分类与编码通用术语
GB/T 10942 散装乳冷藏罐
GB 12694 食品安全国家标准
GB/T 12905 畜禽屠宰加工卫生规范
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
GB/T 16716.1 包装与环境 第1部分：通则
GB/T 16986 商品条码 应用标识符
GB/T 18284 快速响应矩阵码
GB/T 21049 汉信码
GB 23350 限制商品过度包装 要求、检验方法和标志 第1部分：食品和化妆品
GB/T 29372 食用农产品保鲜贮藏管理规范
GB 32100 法人和其他组织统一社会信用代码编码规则
GB/T 38155 重要产品追溯 交易记录总体要求
GB/T 38156 重要产品追溯 信息服务平台
GB/T 38158 重要产品追溯 产品追溯系统基本要求
GB/T 38159 重要产品追溯 追溯体系通用要求

3 术语和定义

GB/T 10113、GB/T 12905、GB/T 16986 和 GB/T 38155 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1 组织 organization
为实现目标（要实现的结果），由职责、权限和相互关系构成自身功能的一个人或一组人。
[来源：GB/T 19000—2016，3.2.1]

（注：原文中“3.2”后无具体内容，后续内容缺失或未识别完整，故止于此。）