【地方标准(DB)】 无公害蔬菜 结球红菊苣露地生产技术规程

I CS 65. 020. 20
备案号：####
北京市地方标
DB11/T568—2008
无公害蔬菜结球红菊苣露地生产技术规程Nb- pol I ut ed Veget abl e
Technol ogi cal st andar ds f or cul ti vati ng Red-I eaf ed Chi cory(a choriumintybusL.）on open fiel d2008-07-24发布
2008-08-01实施
北京市质量技术监督局发布
本标准附录A附录B为规范性附录。本标准由北京市农业局提出。
本标准由北京市农业标准化技术委员会种植业分会归口。本标准起草单位：北京市农林科学院蔬菜研究中心本标准主要起草人：张宝海、何伟明、刘庞源、韩向阳。http://foodmate.neDB11/T568—2008
1范围
无公害蔬菜
DB11/T 568—2008
结球红菊苣露地生产技术规程
本标准规定了结球红菊苣露地的产地环境、栽培技术、病虫害及防治要求。本标准适用于北京地区结球红菊苣露地的无公害生产。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。B4285农药安全使用标准
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则B16715.5瓜菜作物种子叶菜类
NMIT496肥料合理使用准则通则
NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件9无公害食品绿叶类蔬菜
NY5089
3产地环境
产地环境应符合NMY5010的规定。4栽培技术
4.1品种选择
4.1.1选用抗病、优质、高产、商品性好、性状稳定、适合市场需求的品种。4.1.2种子质量符合B16715.5的要求。4.2播种育苗
4.2.1播种期
7月上旬-中旬播种。
4.2.2播种方法
育苗在日光温室或塑料拱棚中进行，选用128孔穴盘育苗，育苗基质为草炭与蛭石，按体积比3：1比例混合，每立方米基质中加入复合肥0.5kg，肥料的氮磷钾比例为15：15：15。在穴盘中装入基质，压穴播种，播种深度为0.5cm~0.8cm播后覆盖蛭石，浇透水。每666.7m用种量20g左右。肥料的使用应符合NMIT496的要求。4.3苗期管理
4.3.1温度
温度宜控制在白天25℃～30℃，夜间15℃～20℃。4.3.2肥水
二叶一心后，结合喷水进行1～2次叶面喷肥，肥料为尿素和磷酸二氢钾，浓度为0.3%4.4定植
4.4.1选地、整地、施肥、作睦
选择肥沃、疏松、平整的地块，每666.7m施入腐熟细碎有机肥2000kg～4000kg和过磷酸钙50kg，肥料与土壤混合均匀，平整地面，做成1.3m宽、8m~10m长的平哇。4.4.2定植时间及密度
DB11/T568—2008
8月中旬幼苗57片叶时定植，早熟品种定植行株距为33cm×33cm，中晚熟品种定植行株距为40cm×40cm。
4.5定植后管理
定植后浇定植水，过5d7d浇缓苗水，缓苗水后中耕锄草一次，莲座期宜追施氮肥一次，每666.7m施入尿素10kg。结球期每10d左右浇水追肥一次，每666.7m施用氮、钾肥10kg～15kg按氮：钾=1：2的比例施用。
4.6采收
10月份开始陆续采收。早熟品种定植后约60d，收获结球紧实的叶球。宜3d～5d收获一次。收获时从叶球基部割下，留1～2片外叶。产品安全质量应符合MY5089的要求。5病虫害及防治
5.1主要病虫害
蓟马、蚜虫。
5.2防治方法
5.2.1物理防治
5.2.1.1设防虫网
育苗期温室风口和门口设置防虫网，阻止害虫迁入。5.2.1.2黄板和蓝板诱杀
在育苗温室内均匀悬挂40cmX25cm的黄板，每666.7m悬挂20~30块。5.2.2药剂防治
使用化学农药时，应符合CB4285和、B/T8321以及相关法律法规的规定。蔬菜生产禁止使用和不得使用的化学农药见附录A蔬菜生产农药使用安全间隔期见附录B5.2.2.1蓟马：可选用2.5%杀菌素乳油1500～2000倍，或1.8%阿维菌素乳油20003000倍液喷施。
5.2.2.2蚜虫：可选用10%鼠虫琳可湿性粉剂2000~3000倍液，或3%靛虫胖乳油2000~3000倍喷施2
附录A
（规范性附录）
蔬菜生产禁止使用和不得使用的化学农药DB11/T568—2008
据2002年6月5日中华人民共和国农业部第199号公告和2006年4月4日中华人民共和国农业部第632号公告，国家明令禁止使用和不得使用的农药品种清单如下：A1禁止使用的农药
六六六（HCH)，滴滴涕（DDT），毒杀芬（camphechlor），二溴氯丙烷(dibromochloropane)，杀虫(chlordimeform)，二溴乙烷(EDB)，除草醚（nitrofen)，艾氏剂(aldrin)，狄氏剂(dieldrin)，汞制剂(Mercurycompounds），砷（arsena)、铅(acetate)类，敌枯双，氟乙酰胺(fluoroacetamide)，甘氟（gliftor），毒鼠强(tetramine)），氟乙酸钠（sodiumfluoroacetate)，毒鼠硅(silatrane)，甲胺磷(methamidophos)，甲基对硫磷(parathion-methyl)，对硫磷(parathion），久效磷(monocrotophos），磷胺(phosphamidon）A2不得使用的农药
甲拌磷（phorate)，甲基异柳磷（isofenphos-nethyl），特丁硫磷（terbufos），甲基硫环磷（phosfolan-methyl），治磷(sulfotep)，内吸磷(deneton)，克百威(carbofuran)，浠灭威（aldicarb）灭线磷（ethoprophos），硫环磷（phosfolan)，蝇毒磷（counaphos），地虫硫磷（fonofos），氯唑磷(isazofos)，苯线磷(fenaniphos)。任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围使用。3
DB11/T568—2008
吡虫啉
啶虫胖
氟虫脲
联苯菊酯
噻虫嗪
氯氰菊酯
多杀菌素
阿维菌素
霜霉威
异菌脲
腐霉利
乙烯菌核利
百菌清
甲基硫菌灵
多菌灵
三唑酮
苯醚甲环唑
烯酰吗
附录B
（规范性附录）
蔬菜生产农药使用安全间隔期
注：农药施用量遵守说明书的使用标准4wwW.bzxz.Net
蔬菜生产农药使用安全间隔期
安全间隔期（天）
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