【地方标准】 稻虾综合种养技术规范

ICS 65.150 CCS B52 江苏省地方标准 DB32/T 4852—2024 稻虾综合种养技术规范 Technical specification for integrated farming of rice and crayfish 2024-09-20发布 江苏省市场监督管理局 发布 中国标准出版社 出版 2024-10-20实施 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由江苏省渔业标准化技术委员会提出、归口并组织实施。 本文件起草单位：江苏省渔业技术推广中心、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心。 本文件主要起草人：陈焕根、黄春贵、张敏、王苗苗、王明宝、盖建军、李琴、芦光宇、杨思雨、王安琪、李冰、侯治然。 1 范围 本文件规定了稻虾（克氏原螯虾 Procambarus clarkii，俗称小龙虾）综合种养技术的稻田选择、田间工程、水稻栽种与管理、苗种放养、养殖管理、捕捞收获、储存与运输等技术要求。 本文件适用于江苏省稻虾综合种养。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 22213 水产养殖术语 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 471 绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 755 绿色食品 渔药使用准则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 SC/T 1135.1 稻渔综合种养技术规范通则 3 术语和定义 3.1 稻虾轮作 在稻田中种植一季水稻，水稻收获后养一季小龙虾的一种种养模式。 3.2 稻虾共作 在水稻生长期的稻田中养殖小龙虾，稻虾与水稻在稻田中共同生长的一种种养模式。 4 稻田选择 4.1 土质 土质以壤土或黏土为宜，田埂坚固结实不漏水。 4.2 水源水质 水源充足、排灌方便，水质应符合GB 11607和NY/T 391的规定。 4.3 面积 面积以30亩～50亩为宜，长方形。（注：1亩≈666.7m²） 5 田间工程 5.1 有环沟模式 5.1.1 开挖环沟 开挖回型环沟，沟上口宽3m～5m，下口宽1m～2m，沟深0.8m～1.2m，坡比1:(1～1.2)，沟占比不超过稻田总面积的10%。除开沟部分外，其余部分不应开挖。开挖土方用于构筑田埂，不得外运。田间预留4m～5m机耕便道（可设涵管）。 5.1.2 加固田埂 利用开挖环沟的泥土逐层夯实加固、加宽、加高田埂，改造后田埂坡比1:1，高出田面1.0m～1.2m，面宽2.0m～3.5m。 5.2 无环沟模式 无环沟模式不挖环沟，保留原有排水沟，将田埂四周加高至0.6m～0.8m，面宽1.0m～1.2m，适用于稻虾轮作。 5.3 进水、排水设施 进水系统为明渠，有效过水截面不低于0.2m²。进水口设置节制闸控制，采用直径20cm～40cm PVC管，高于最高水位20cm～30cm，管口设0.18mm双层筛网防护。排水系统由排水沟和排水口组成，排水沟宽1m～3m，沟底低于田面40cm～50cm，排水口设排水管并安装防逃网片。 5.4 防逃设施 采用硬质塑料薄膜等材料沿田四周设置封闭防逃墙，地面以上40cm～50cm，地下埋深10cm～20cm。 5.5 增氧设施 按照0.1kW/亩～0.2kW/亩功率安装微孔或推水增氧设施。 6 水稻栽种与管理 6.1 稻种选择 选择适应本地区的优良品种。 6.2 施肥 插秧前施足基肥，水稻栽插后根据生长情况追施分蘖肥和穗肥，方法参照SC/T 1135.4的规定。