【地方标准】 林下套种菌药生产技术规程 第1部分：大球盖菇

ICS 65.020.40 CCS B64 浙江省地方标准 DB33/T 2558.1—2022 林下套种菌药生产技术规程 第1部分：大球盖菇 Code of practice for interplanting edible fungi and medicinal plant under forest canopy - Part 1: Stropharia rugosoannulata Farl. ex Murrill 2022-12-19发布 2023-01-19实施 浙江省市场监督管理局 发布 前言 本部分按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本部分是DB33/T 2558《林下套种菌药生产技术规程》的第1部分。DB33/T 2558已经发布以下部分： 第1部分：大球盖菇； 第2部分：黑皮鸡枞； 第3部分：羊肚菌； 第4部分：皇菊； 第5部分：白及。 请注意本部分的某些内容可能涉及专利，本部分的发布机构不承担识别专利的责任。 本部分由浙江省林业局提出并组织实施。 本部分由浙江省林业标准化技术委员会归口。 本部分起草单位：浙江省林业科学研究院、浙江省农业科学院、杭州市农业科学研究院、江山市特色种植业技术推广中心、浙江省林业技术推广总站。 本部分主要起草人：魏海龙、胡传久、王玲平、冯博杰、程俊文、李海波、贺亮、王坚娅、袁卫东、张作法、蔡为明、宋吉玲、包金亮、程长标、巫优良。 1 范围 本部分规定了林下套种大球盖菇的生产程序，包括林地选择、林下栽培、病虫害防治和采收等各阶段操作要求及转换条件，并描述了档案管理、标准化生产模式图等内容。 本部分适用于林下套种大球盖菇。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本部分必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应版本适用；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用本部分。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 749 绿色食品 食用菌 NY/T 1742 食用菌菌种通用技术要求 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY 5099 无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求 3 术语和定义 3.1 大球盖菇 Stropharia rugosoannulata Farl. ex Murrill 隶属担子菌门（Basidiomycota）、伞菌纲（Agaricomycetes）、伞菌目（Agaricales）、球盖菇科（Strophariaceae）、球盖菇属（Stropharia）的一类可食大型真菌。 4 栽培程序 大球盖菇林下栽培程序见图1。