【地方标准】 地理标志产品 泰山赤鳞鱼养殖技术规范

ICS67.120.30 x 20 山东省地方 地理标志产品 DB37 标准 DB37/T1258-2009 泰山赤鳞鱼养殖技术 规范 地方标准信息服务平台 2009-07-01实施 2009-06-12发布 山东省质量技术监督局 发布 前言 DB37/T1258-2009 本标准根据《地理标志~品保护规定》及GB17924-2008《池理标芯品标准通用要求》而制定。本标准」2009年x刀x「首次发布。本标准由山东省质量技术盗督同提山。本标准起草中位：泰安市质量技术监督同泰山分同、山东农业人学、泰安市质量技术监督局。本标准工要起草人：岳水生、高春山、高燕、装晓、李户、周俊、梁菲。地方标准信息服务平台 1范围 地理标志产品 泰山赤鳞鱼 DB37/T1258-2009 本标准规定了地理标志产品泰山办鳞鱼（以下简称泰山小鳞鱼）养死所需的环竞条件，亲鱼、曲种质量要求，繁炉与饲养技术，越冬技术，蚀料使用和病出防治技术，本标准适出于山东省泰安市泰山区现转行政区域内根据《地坪标志产品保护规定》批准保沪的泰山亦鳞色的养殖。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡足注期的引用文件，其随后所有的修设单（不包括期勘误的内容）或修订版均不适川丁本标准，然而，鼓励根册不标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用义件，其最新版本适用于本标准。GB11607-1989渔业水质标准 GB/T18407.4-200l农*品安全质量无公宋水品产池坏境要求NY5071先公食品 NY5072公舍食品 3地理标志产品保护范围 渔用药物使用准则 渔用配介饲料安全限革 泰山赤鳞色地理标志产品保扩范司限丁国家质员监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范由（国家质检总局【2007】第19号公告），即山东省泰安泰山区现辖行政区域4术语和定义 学的代限本平常 下列术语和定义适用于本标准 4.1 亲鱼 指川丁繁殖的泰山水鳞生 4.2 鱼苗 4.3 鱼种 指体长3080mm规格的泰山赤鳞鱼。4.4 商品鱼 指体长达到80mm以上规格的泰山赤缚角。5环境条件 5.1场址选择 秦山赤鳞色对玖境条件要求较高，海泼150-~800m。靠近山洞溪流，水源水质良好无污染，水革充沛，排灌方便，环境安静，符合GB/T18407.4的规定。5.2水质 1 DB37/T1258-2009 养殖水质应采用消活无污染的泰山天然水，水质特合GB11607巾的类水要求，池水济氢7mg/以上，透与度在0.m以上，pll位7.2~7.6。5.3池塘要求 池城通用砌池或水泥池，面积不官过人，长3～20m，宽0.8～1.2m，每个以5～15m2为宜，池深0.6～1.0m、水深低于油深0.1～0.3m，见1。池底平划！，并有定的比降，般为1%-1.5%，以保证排水畅通为宜。 表1各种鱼池规格 类型 亲鱼泄 鲁由池 鱼种池 商品鱼池 K 1012 68 810 812 究 1.2. 0.8 0.81.0 1.0 新建水沈池要注水没泡3随以「方可使用，有通没泡5～7d。6饵料 深 1.0 0.6 0.60.8 0.8 单位：米 水深 0.8 0.4 0.10.6 0.6 饼料使用及要求：饼料以优质鲜活的生物料为主，适当投入符合VY5072安求的配个饲料。1投量（干饵料）为鱼体重的3%~5%。7亲鱼 7.1来源 亲负的选择与培育：选择体形健关，性腺发育好，性情活泼、游动迅速、反应敏捷的2龄负作为后备亲角，经过2年的强化培育后微为繁育亲角。雌雄比例1：1.5。7.2繁殖年龄和体重 繁殖亲负的午龄应在4龄以1，亲负体重：雌色40g/居以[，雕负25g/尾以1。地方村 8繁殖 8.1亲鱼的放养 8.1.1鱼池消毒 亲负放养前应对4范进行刷洗，清险，然后加入新水，经琼晒3～5l后方川使用。8.1.2放养时间 产聊期为4月18至6川2011，产卵水温：~~24将体长相近的亲色按雌雄比例1：1.5放入服务平 产卵池，往池水巾投入带有细沙的产剪庆，沙床厚度50Omm8.1.3雌雄鉴别 雌雄鉴别见衣2. 表2泰山赤鳞鱼亲鱼雌雄鉴别表 雄鱼 同龄个依小，哟部案，体狄长 生殖期体衣粗糙，物部有人显迫见：体色鲜艳，背鳍、替销上有红色条纹 整殖季节生殖孔内川，轻儿腹部精液流山8.1.4放养密度 放养密度为2~3尼/㎡。 雌鱼 同龄个体人，吻部列，岐膨人 生殖划体表润清，一般尤追里：体色绞萨，背、臀鳍1红色条纹不明显 生殖孔外凹红润 2 8.2饲养管理 8.2.1投喂 DB37/T1258-2009 亲角在产卵前和产卵期间，要投喂优质钟料，特别应投喂一些动物性鲜活钟料，如：英粉出、水虾蚂、枝角类、挠足类等。鲜活动物性蚀料的E投链量上投喂供料总量的50%以上，人1饲料符合VY5072的规定，日投付求为角体玉的3%-5%。8.2.2巡池 亲鱼入池后，要加管理，定期池，保特水质良好，严防缺氢浮头；注意观察亲鱼的活动情况经常划注新水进行刺激，促进亲负生保发育，保证顺利产卵。8.3取卵 泰山办鳞负分批产卵，产跑期40~50d，亲角产卵后10～60mim取兜。取卵方法：均匀搅动沙和水，使卵悬浮在水中，将卵与水起倒入盛卵器，待卵淀后例山水。取卵时防山太阳直时。孵化温度18～26℃ 通带用孵化盆达行孵化，孵化盆置丁孵化室内。卵化适宜水温范月20～24℃，避免即光占晒。光照强度180360LX。浮化盆每天换水3~1次，每次换水量为三分之一，也可在孵化器！进行微流水卵化。 8.4鱼苗暂养 角苗孵化山膜后，1～6卵黄大部分吸收，角由并始平游后，应及时投喂开口钾将，升口竹料可用轮虫加黄或豆汁，2～3d后即可下池。9苗种培育 9.1鱼苗培育 9.1.1池塘要求 要求选择阳光充是，水而5m左有，水深35～45cm的鱼池9.1.2放养与投喂 放养密度不超过100昆/，负苗下池后投喂适宜件料，如轮虫、枝角类或优质开料等。9.2鱼种培育 9.2.1池塘要求 要求选择阳光适至，水而10m左右，水深40~60cm的鱼法。9.2.2放养与投喂 放养密度为30~100尾／。占放养后，投暇负出和优质配合饲料，坚持定时、定位、定质、定量的“四定”投喂原则，注重调“质。养密度依负规格不同而不同，见衣3。表3放养密度：成养密度与规格关系表体长(aru） 密度(尼/m） 9.3日常管理 30 100 40 80 150 50 60 40 80 30 为保证鱼种快速牛长，免种放养后，要创造良好的环境条信，一方面保持是好的水质，另方面，加强喂养管班，按照色种的营养需求（蛋白质含量在42%左右），投喂饵料。坚持“四定”投钟原则：1「投饥率为鱼体重的3%5%。加强遥垢，注意观察，防止浮头和病害发生。巨带管理：保持定好的水质，加强喂养管理，防止浮头和病牢发生。10商品鱼的饲养 10.1放养密度 放养密度每3～30尾/m，放养密度依鱼规格不同而不同，养殖技术同角种，放养密度与规格的3