【地方标准】 杨梅生产技术规程

DB50/T877—2018 杨梅生产技术规程 发布单位：重庆市质量技术监督局 发布日期：2018-08-01 实施日期：2018-10-01 前言 本标准按照GB/T1.1-2009规则起草，由重庆市农业委员会提出并归口，起草单位为重庆市农业科学院。主要起草人包括武峰、文泽富、谭平、杨丽、方波、王进、韦洁敏、黄健、张礼骏。 1 范围 本标准规定了杨梅生产的园地建设、苗木培育、种植、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、果实采收及贮运销售，适用于重庆市行政区域内杨梅的生产。 2 规范性引用文件 - GB3095 环境空气质量标准 - GB5084 农田灌溉水质标准 - GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 - GB15618 土壤环境质量标准 - LY/T1747 杨梅质量等级 - LY/T2127-2013 杨梅栽培技术规程 - NY/T496 肥料合理使用准则通则 3 园地建设 3.1 选址 选择年平均温度15℃～20℃，极端最低气温不低于-5℃，年降雨量≥1000mm，年平均日照≥1000小时的区域。土壤以深厚、排水良好、富含石砾的砂质壤土为宜，pH值4.5～6.5，海拔不超过1500m，最佳1000m以下。山坡地坡度≤20°，不宜超过30°，坡向南、东南或西南，避免光照不足的低洼地。 3.2 建园 园区应远离工矿区和公路干线，无工业及环境污染。环境空气质量应符合GB3095要求，土壤环境质量应符合GB15618要求。园区地形开阔、交通便利、水电便利。 3.3 道路和水利系统 道路应连接园区与外部交通，每区约2ha，设主干道（4.0m～6.0m）、区间道（2.0m～3.5m）、生产便道（0.8m～2.0m）。坡地园区应设等高排洪沟，沟深1.0m，宽0.8m～1.0m，两端和中部设纵向排水沟。坡度10°以下缓坡顺势平整，10°～30°丘陵地宜筑等高梯田，梯田面宽≥3.0m，内侧设背沟与纵沟相连。 4 苗木培育 4.1 砧木 应适应当地气候和土壤，无检疫性病虫害，移栽1～2年生健壮实生苗，地径≥0.6cm。 4.2 接穗 采自良种母本园或优良单株，品种纯正，无检疫性病虫害。采自树冠外围中上部1～2年生枝条，径0.6cm～1.0cm，长6cm～10cm，具3～4个有效芽。 4.3 嫁接 时间：3月中下旬晴朗无风。高度：切接法，嫁接高度6cm～10cm。管理：田间嫁接前1～2天深切断根或室内嫁接后移栽，嫁接后用小拱棚保湿保温，注意通风、遮荫。1个月后去棚，嫁接成活定型后割开嫁接膜并去除砧木萌孽。 4.4 出圃 苗木品种纯正，枝条健壮，一级苗干粗≥0.6cm，高度≥50cm，二级苗干粗≥0.5cm，高度≥40cm。芽根饱满，根系发达，有2～3条粗壮侧根，须根多，断根少，根颈不扭曲，无严重病虫害及机械伤，嫁接口愈合完好。低于二级标准的苗木不得作为生产性商品苗出圃。 5 种植 5.1 品种选择 选择抗性强、品质优的荸荠种、早荠蜜梅、晚荠蜜梅、东魁等品种。 5.2 定植时间 以春栽为主，一般2月下旬至4月上旬，气温≥15℃，宜无风阴天栽植。 5.3 密度 根据立地条件、品种和管理水平确定，一般株行距4.0m×5.0m或5.0m×6.0m，每亩22～33株，东魁杨梅宜稀植。 5.4 定植穴准备 按行株距挖穴1.0m×1.0m×0.8m，穴底填厚20cm表土。每穴施50kg腐熟农家肥，3～4kg菜籽饼肥或豆粕，另加钙镁磷肥0.5～1.0kg，混匀回填并踩实。