【地方标准】 西伯利亚鲟鱼苗种培育技术规程

DB13/T1020--2009 西伯利亚鲟鱼苗种培育技术规程
发布日期：2009-03-26
实施日期：2009-04-10
提出部门：河北省质量技术监督局

前言
本标准起草单位：涉县农牧局、涉县质量技术监督局、河北省涉县鲟鱼殖基地。
本标准主要起草人：杨国强、苑金成、窦保平、申钟、冯保平、蔡灵、石振海、张晓杰。

1 范围
本标准规定了西伯利亚鲟鱼（Acipenser baeri Brandt）苗种培育的环境条件、饲养管理和病害防治。本标准适用于西伯利亚鲟鱼苗种培育。

2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB11607 渔业水质标准
GB/T18407.4 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求
NY5051 无公害食品淡水养殖用水水质
NY5071 无公害食品渔用药物使用准则
NY5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量
《水产养殖质量安全管理规定》（2003年9月1日起实施）

3 术语和定义
3.1 稚鱼
鱼苗开口摄食至鱼体表五行骨板形成阶段的鲟鱼。
3.2 幼鱼
鱼苗体表骨板已长至尾柄基部，外观具备成鱼体型的鲟鱼。
3.3 鱼苗暂养
指鱼苗孵化出后到卵黄囊完全吸收，开始摄取外界食物前这一段的培育。

4 环境与设施
4.1 场地选择
选择环境安静、水源充足、进排水方便，且符合GB/T18407.4规定的场地。
4.2 水质要求
水源水质符合GB11607的规定，养殖水质符合NY5051的规定。溶氧应保持在6mg/L以上。
4.3 培育池
4.3.1 分类与规格
按养殖过程分暂养池、稚鱼池、幼鱼池三类；按形状分圆形玻璃钢水盆和椭圆形水泥池二类。规格见表1。
4.3.2 技术要求
鱼池内壁光滑，盆和池底角都是圆角，底坡降为1.5:100～3:100。