本标准规定了商用和面机的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于卧式和立式和面机，也适用于集和面、搅拌两种功能于一身的多功能和面机，对于生产面絮与匀混食品物料的机器亦可参照使用。 本标准不适用于双动和面机。

本标准规定了连续真空熬糖机（以下简称产品）的要求、试验方法、检验规则、使用信息。 本标准适用于糖果生产使用的连续真空熬糖机，也适用于连续真空薄膜熬糖机。

本标准规定了保温辊床（以下简称产品）的要求、试验方法、检验规则、使用信息。 本标准适用于保温辊床的设计、制造、使用和检验，也适用于硬糖类、奶糖类等糖果的生产。

本标准规定了超市鲜活农产品供应商评价指标体系的相关术语和定义、建立原则、体系结构、指标评分标准及权重值、考核评分计算方法等内容。 本标准适用于对超市鲜活农产品供应商的评价，对其他零售终端和集团消费的鲜活农产品供应商的评价可参照本标准。

本标准适用于板栗中、晚熟品种的冷藏

本标准规定了流通企业食品安全预警体系的术语和定义、预警管理过程和实施的要求。 本标准适用于流通领域中以批发、零售、批零兼营为主要经营的业态。

本标准适用于鲜食萝卜的收购、运输、贮藏及销售

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本标准适用于各种酿造食醋及调配食醋

本标准适用于豆类（包括大豆、脱脂大豆）、谷类（包括小麦、面粉）或其它粮食及其副产品为主要原料，经加工酿制的酱油