本标准规定了南瓜的商品质量基本要求、商品等级、包装、标识和流通过程要求。 本标准适用于蜜本南瓜的经营和管理，其他品种南瓜的流通可参照执行。

本标准规定了萝卜的商品质量基本要求、商品等级、包装、标识和流通过程要求。 本标准适用于生鲜象牙白萝卜流通的经营和管理，其他品种萝卜的流通可参照执行。

暂无

本标准适用于我国直接消费的新鲜黄瓜的冷藏与运输

本标准规定了大白菜的商品质量基本要求、商品等级、包装、标识和流通过程要求。 本标准适用于大白菜流通的经营和管理。

本标准规定了速冻龙虾的主要成分和质量要求、食品添加剂、卫生和操作、标签、抽样、检验和分析、缺陷和批次验收的相关要求。 本标准适用于生鲜或熟制的速冻岩虾（rock lobsters）、刺龙虾（spiny lobsters ）和琵琶虾（slipper lobsters）。此外，也适用于生鲜或熟制的东方扁

本标准规定了冷冻对虾购销过程中的商品要求、包装与标识、贮藏与保鲜、产地采购要求、批发、销售、购销风险管理和购销管理要求。 本标准适用于批发市场和零售市场的冷冻对虾购销。

本标准适用于以豆类、谷类为主要原料经发酵酿制的酱的以该酱为基料生产的复合酱

本标准适用于酿造行业使用的蒸料设备的设计、制造、检验

本标准适用于以大豆或脱脂大豆为原料，经制坯、培菌（或不培菌）发酵而成的腐乳不包括以腐乳为原料生产的不保持原块形的产品而成的腐乳不包括以腐乳为原料生产的不保持原块形的产品