【SN商检标准】 食品副溶血性菌检验方法

SN 0173-92.Method for detection of Vibrio Parahaemolyticus in food for export.
1主题内容与适用范围
SN 0173规定了海产食品中副溶血性弧菌检验方法。
SN 0173适用于海产食品中副溶血性弧菌检验,其他食品可参照使用。
2设备与材料
2.1试管; 17mm×170mm、15mm×150mm~10mm×100mm。
2.2吸管: 1mL、10mL。
2.3培养皿:直径90mm。
2.4广口瓶或三角瓶。
2.5电动均质器。
2.6电动试管振荡器。
2.7 37C恒温箱。
2.8 42C恒温水浴箱。
2.9试管架。
3培养基及试剂
3.130g/L氯化钠稀释液:见9. 1.
3.2 60g/ L氯化钠蛋白胨水(PW) :见9.2。
3.3氯化钠多粘菌素B肉汤(SPB) :见9. 3。
3.4硫代硫酸钠、柠檬酸钠、胆盐、蔗糖琼脂(TCBS):见9. 4.
3.5氯化钠三糖铁琼脂(TS1):见9.5。
3.6嗜盐性试验用胰胨水(TB):见9.6。
3.7胰胨大豆琼脂斜面(TSA):见9.7。
3.8靛基质试验用培养基(1):见9.8。
3.9氨基酸试验用培养基:见9.9。
3.10 V-P半固体琼脂(VP) :见9. 10。
3.11糖类分解试验用培养基:见9.11.