??实习是一种专业的实践体验,提供与学生的学习领域或职业兴趣相关的实际的工作。进入【岗位2】实习也快一周了,听从公司领导的指示,需要我们写【岗位】实习周记,实习周记是回顾我们本周所开展的工作,可以培养我们的发现问题解决问题的能力。那么【岗位】实习周记需要怎么写呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“酒店管理专业实习周记9篇”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!酒店管理专业实习周记9篇(篇一)??一.前言??老师们、同学们,你们好!??我们时隔半年又相聚在一起。在这半年中,我们08级旅游管理的学生不负学校领导和老师的期望,顺利的完成了实习任务。在此,感谢吴旋欧老师给予我们这次实习的机会,学校领导和老师对我们的关怀,以及金桥国际酒店公寓对我们的培养。??二.时间??从20xx年2月4日到20xx年7月30日为止,我们顺利完成了在金桥国际酒店公寓的实习任务。??金桥国际酒店公寓,是一家五星级的商务型酒店式公寓。内有销售部、财务部、人力资源部、营运部、技术部、工程部等完整的管理团队,拥有健身房、美容美发、洗衣房等配备设施。金桥以“永远想在客户前面”为服务宗旨、以“客户利益永远第一”为经营理念、以“求真务实、精益求精”为管理理念,打造出了五星级的服务质量。??三.内容??在半年的实习期中,身边的每一个人都教会了我很多,最大的收获是学到了如何做一个高素质的、有能力的、有用的人。??1.对酒店整体认识??金桥国际酒店公寓隶属国润集团,拥有完整的协作团队。地理位置和周边环境优越。??2.对中餐的认知??食通天属于营运部,接受柴进副总经理的管理。现设有主任一名、主管一名、领班两名和服务人员若干。主营川、粤菜品,前区火锅自助、后区零点、配备八个厅房。??3.对服务工作的认识??A.上班前打卡,提前十分钟到岗,整理好仪容仪表,淡妆上岗、微笑上岗。??B.每天开例会时,领导与员工互相问好;点到;识记……(
阅读全文)