【地方标准】 动物及动物产品无害化处理技术规范

DB31/T821—2026
动物及动物产品无害化处理技术规范
Technical specifications for innocuous treatment of animals and animal products

发布日期：2026-02-14
实施日期：2026-06-01
发布单位：上海市市场监督管理局

【目录】
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 总体要求
4.1 选址
4.2 基本设施
4.3 人员要求
4.4 车辆要求
5 物料收集
5.1 养殖单位收集
5.2 区域性集中收集
5.3 宠物收集
5.4 其他收集
6 物料转运
6.1 装载
6.2 运输
7 物料接收
7.1 登记
7.2 存放
8 处置
8.1 焚烧法
8.2 深埋法
8.3 其他
9 环境保护
9.1 污染物控制
9.2 日常监测
10 消毒
11 档案记录
附录 A（规范性附录）
附录 B（规范性附录）
附录 C（规范性附录）
附录 D（规范性附录）

【前言】
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替 DB31/T 821—2014《动物无害化集中处理场所通用技术规范》、DB31/T 953—2015《动物无害化收集场所通用技术规范》、DB31/T 1004—2016《动物无害化收集转运技术规范》。与前述标准相比，除结构合并、调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：
1. 对标准名称和使用范围进行了整合修订（见第1章）；
2. 调整了规范性引用文件（见第2章）；
3. 删除了“规模化养殖场”、“散养户”、“消毒”、“焚烧炉温度”、“烟气停留时间”、“焚毁去除率”、“焚烧效率”、“焚烧炉渣热灼减率”的定义（见 DB31/T 953—2015 中第 3.1、3.2、3.5 条，DB31/T 821—2014 中第 3.2、3.3、3.4、3.5、3.6 条）；
4. 增加了应急处理的选址要求（见第 4.1.2 款）；
5. 增加了收集场所和处理场所基本设施要求（见第 4.2 条）；
6. 增加了车辆备案的要求（见第 4.4.1 款）；
7. 增加了“物料收集”中“宠物收集”的技术要求（见第 5.3 条）；
8. 增加了宠物户体接收的相关要求（见第 7.1.3 款）；
9. 调整了“焚烧法”处置的技术要求（见第 8.1 条）；
10. 增加了“深埋法”处置的技术要求（见第 8.2 条）；
11. 增加了“环境保护”相关技术要求（见第 9 章）；
12. 删除了“专用警示标识、基本型式及参数”（见 DB31/T 1004—2016 附录 A）；
13. 删除了“化制法”动物无害化处理场所常用的化学消毒剂附录（见 DB31/T 821—2014 附录 B、附录 C）。
请注意，本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由上海市农业农村委员会提出并组织实施。本文件由上海市畜牧业标准化技术委员会归口。
本文件起草单位：上海市动物无害化处理中心、上海市农业发展促进中心。
本文件主要起草人：蒋微微、章伟建、张利、朱广蕊、苏杰、屠益平、周华珍、林祥文、龚逸唯、刘炜、魏侃俐。
本文件及其代替文件的历次版本发布情况为：
— 2014 年首次发布为 DB31/T 821—2014；
— 2015 年首次发布为 DB31/T 953—2015；
— 2016 年首次发布为 DB31/T 1004—2016；
— 本次修订合并了 DB31/T 821—2014、DB31/T 953—2015、DB31/T 1004—2016 标准，本次为第一次修订。