【地方标准】 地理标志产品 扶余四粒红

ICS 67.060 CCS B22 DB22 吉林省地方标准 DB22/T 1192—2021 代替 DB22/T 1192—2011 地理标志产品 扶余四粒红 Product of geographical indication—Fuyusilihong 2021-06-01发布 2021-06-15实施 吉林省市场监督管理厅 发布 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件代替DB22/T 1192—2011《地理标志产品 扶余四粒红》。与DB22/T 1192—2011相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a）增加了感官特征中“表1”的检验方法（见表1）； b）删除了理化特征“表2”中“未熟粒”“掉皮的仁”“破损粒”“空壳”等项目（见2011年版表2）； c）更改了理化特征“表2”中“蛋白质”替代“粗蛋白质”项目（见表2）； d）更改了理化特征“表2”中“脂肪”替代“粗脂肪”项目（见表2）； e）更改了理化特征“表2”中“铁”的指标值（见表2）； f）增加了理化指标中“表2”的检验方法（见表2）； g）更改了理化特征“表2”中花生仁“水分”的指标值（见表2）； h）更改了理化特征“表2”中花生果“杂质”的指标值（见表2）； i）增加了卫生要求中“黄曲霉毒素B1”的单位（见表3）； j）增加了净含量的执行和检验规定（见5.6）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由扶余市市场监督管理局提出并归口。 本文件主要起草单位：扶余市市场监督管理局、吉林省产品质量监督检验院、扶余市农业农村局、扶余市永平乡农业技术推广站、白山市市场监管综合行政执法支队、扶余市产品质量计量检测所。 本文件主要起草人：罗志广、韩琼、刘林宇、秦宇婷、宋俐、张旭、周兰影、王佳旭、赵鑫、李新、张搏赢、张爱国、由宝茄、项玥、安思雨、孙晓仲、郑宏儒、姜卓君、李春阳、贾俊、孔令成、刘喜尧。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： —2011年首次发布为DB22/T 1192—2011； —本次为第一次修订。 1 范围 本文件规定了地理标志产品扶余四粒红的保护范围、要求、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品扶余四粒红。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 1532 花生 GB 4407.2 经济作物种子 第2部分：油料类 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB 5009.90 食品安全国家标准 食品中铁的测定 GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分） GB/T 8946 塑料编织袋通用技术要求 GB 19641 植物油料卫生标准 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 LS/T 3801 粮食包装麻袋 国家质量监督检验检疫总局2005年第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》 3 术语和定义 GB/T 1532界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 扶余四粒红 Fuyusilihong 产自保护范围内，荚果以4室为主，果喙不突出，果仁种皮呈红色系的小粒型花生。 4 保护范围 地理标志产品扶余四粒红的产地保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，即吉林省扶余市三岔河镇、陶赖昭镇、五家站镇、弓棚子镇、增盛镇、三井子镇、新万发镇、大林子镇、新站乡、哈达山镇（原社里乡）、永平乡、更新乡、得胜镇（原徐家店乡保护区域）、肖家乡等14个乡镇现辖行政区域。见附录A。 5 技术要求 5.1 生产技术 应符合附录B的要求。 5.2 分类 按商品性状可分为花生果和花生仁。