【地方标准】 可可栽培技术规程

ICS 65.020.20 B05 备案号：23173-2008 DB46 海南省地方标准 DB46/T 126—2008 可可栽培技术规程 Technical rules for cacao cultivation 2008-06-24 发布 2008-08-30 实施 发布单位：海南省质量技术监督局 前言 本标准的附录A为规范性附录。 本标准由海南省质量技术监督局提出，由海南省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：中国热带农业科学院香料饮料研究所。 本标准主要起草人：赖剑雄、宋应辉、朱自慧、王辉。 1 范围 本标准规定了可可（Theobroma cacao L.）的园地选择与规划、垦地与定植、田间管理、主要病虫害防治、采收运输及初加工等技术要求。 本标准适用于可可的栽培管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误内容）或修订版均不适用于本标准，但鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本；凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4284 农用污泥中污染物控制标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 NY 227 微生物肥料 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1074 可可种苗 SB/T 10208 可可豆 3 园地选择 3.1 气候条件 适宜可可生长的月平均气温为22 ℃～26 ℃，年降雨量为180 cm～230 cm。 3.2 土壤条件 可可适宜生长在土层深厚、疏松、有机质丰富、排水和通气性能良好的微酸性土壤。 3.3 立地条件 可可适宜种植在海拔300 m以下区域，应选择湿度大、温差小且有良好防风屏障的椰子林地、缓坡森林地或山谷地带。 4 园地规划 确定园地位置后，应根据地形、植被和气候等条件，对林段面积、道路系统、排灌系统、防风林带、荫蔽树配置以及居民点和初加工厂等进行总体规划。 4.1 小区与防护林 小区面积以2 hm²～3 hm²为宜，形状因地制宜，四周设置防护林。主林带设在迎风较高处，与主风向垂直，宽10 m～12 m；副林带与主林带垂直，宽6 m～8 m。 平地防护林宜选用刚果12号桉、木麻黄、马占相思、小叶桉等速生抗风树种，株行距为1 m×2 m。 4.2 道路系统 根据种植园规模、地形和地貌条件设置合理的道路系统，包括主路和支路。主路应贯穿全园，并与初加工厂、支路及园外道路相连。 山地建园宜采用“之”字形道路沿山修建，坡度不应超过8°。主路宽5 m～6 m，支路宽3 m～4 m，小区间设小路，宽2 m～3 m。 4.3 排灌系统 园地四周应设置总排灌沟，园内设置纵横主沟，并与小区排水沟相连。根据地势确定排水沟的尺寸和深度，以便在短时间内排除积水。 坡地应设置防洪沟以减少水土流失。无自流灌溉条件的可可园应建设蓄水或提水工程。 4.4 种植密度 平地或椰子园种植宜采用2 m×2.5 m株行距；椰子园间种时与椰子树保持3 m距离。坡地种植宜采用2.5 m×3 m株行距。 5 垦地与定植 5.1 垦地 建立可可园时，除按规划保留防护林外，还应适当保留原生乔木作为荫蔽树，使园地自然荫蔽度保持在50%左右。 坡地宜采用梯田或等高开垦方式，减少水土流失；平地可全垦；椰子园间种可可不宜机耕，以免损伤椰树根系，可直接挖穴定植。 5.2 荫蔽树配置 可可在整个生长过程中均需要一定荫蔽，尤其是定植后2年内幼树需保持约50%的荫蔽度。 5.2.1 临时荫蔽树 应在定植前6个月于行间种植临时荫蔽树，如香蕉、木薯、木瓜、山毛豆等。待可可树长大或永久荫蔽树发挥作用后逐步疏除。 5.2.2 永久荫蔽树 建园时应根据实际情况配置永久荫蔽树。除保留原生树外，可选用椰子、槟榔、橡胶等兼具经济价值的树种，并按树冠大小合理配置，宜在可可定植前1年种植。 5.3 挖穴 挖穴应在定植前1个月进行，按株行距挖大穴，规格为60 cm×60 cm×60 cm。挖穴时应将表土与底土分开，并清除树根、石块等杂物。穴土暴晒约15 d后回填。 5.4 施基肥 每穴施入腐熟有机肥10 kg～15 kg，与表土混匀后回填，并踩实形成略高于地面的土堆。 5.5 定植 5.5.1 种苗要求 应符合NY/T 1074的规定。 5.5.2 定植 （原文未完）