【地方标准】 稻田草鱼生态养殖技术规范

ICS 67.120.30
CCS B 52

DB51
四川省地方标准

DB51/T 3142—2023

稻田草鱼生态养殖技术规范

2023-12-29 发布
2024-01-29 实施
四川省市场监督管理局 发布

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由四川省农业农村厅提出、归口并解释。
本文件起草单位：广元市昭化区农业农村局、四川农业大学、广元市生态渔业发展有限公司。
本文件主要起草人：徐国刚、杜宗君、苟忠贵、付文良、李松、李友明、吕志勇、苟元林、熊希瑞。
本文件为首次发布。

1 范围
本文件规定了四川省稻田草鱼生态养殖环境条件、稻渔设施、水稻栽培管理、鱼苗、鱼种投放、饲养管理、捕捞等。
本文件适用于四川省山区或丘陵区稻田草鱼生态养殖。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 11607 渔业水质标准
GB/T 17891 优质稻谷
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则
SC/T 1009 稻田养鱼技术规范
SC/T 1135.1 稻渔综合种养技术规范 第1部分：通则
DB51/T 2912 稻渔综合种养药物安全使用规范

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。

3.1
稻田草鱼生态养殖 ecological culture of grass carp in paddy field
按照种养循环原理，将水稻种植和草鱼养殖相结合，在确保水稻稳产的基础上，通过对稻田实施工程化改造，构建水稻～草鱼共生系统的一种生态养殖方式。

3.2
鱼沟 fish groove
在养鱼稻田中环田边开挖的沟道。

3.3
鱼凼 fish pool
在养鱼稻田中开挖的集鱼坑（池）。

4 环境条件

4.1 气候
无霜期较长，年积温2600℃以上。

4.2 土壤
土层深厚，排水良好，有机质含量丰富，土壤pH值在7左右。

4.3 环境
产地环境质量符合NY/T 391的要求。

4.4 水源、水质
水源充足，保水性好，排灌方便，旱不旱，雨不涝；水质符合GB 11607的规定。

5 稻渔设施

5.1 田坎
养鱼稻田应修补、加固、夯实田坎，不渗水、不漏水。山区下湿田应高出稻田平面60 cm以上，山区低洼田应高出稻田平面80 cm以上。田坎截面呈上窄下宽梯形，养鱼稻田田坎底宽120 cm～160 cm，顶宽80 cm～120 cm；配套生产作业道的养鱼稻田田坎底宽320 cm～360 cm，顶宽240 cm。

5.2 鱼沟
鱼沟沿田边开挖，面宽250 cm～300 cm，底宽125 cm～150 cm，深120 cm～150 cm。田块面积1亩以上的稻田适宜开挖鱼沟；开挖鱼沟的耕作层泥土用来加高垄面，底层泥土用来加高田坎。

5.3 鱼凼
鱼凼在稻田一角开挖，深120 cm～150 cm，四周坡度比1:1。田块面积1亩以下的小型稻田适宜开挖鱼凼；开挖鱼凼的耕作层泥土用来加高垄面，底层泥土用来加高田坎。
鱼沟、鱼凼面积占田面积不超过10%，且符合SC/T 1009、SC/T 1135.1的规定。

5.4 隔拦设施
鱼沟或鱼凼边设置高60 cm～80 cm、网目2 cm～3 cm的塑料隔网，间隔1 m～1.5 m用竹、木棒插入田泥40 cm～60 cm固定，网片深入田泥30 cm，防止大规格草鱼进入秧田吞食水稻。

5.5 进、排水及防逃设施

5.5.1 进、排水口
进、排水口设在稻田相对两角田坎上，在进水口增设挡水板，排水口用砖砌或埋设涵管，宽度或管径由田块大小而定。

5.5.2 拦鱼栅
在排水口用金属网、聚乙烯网片制成。网目大小因鱼规格而异，网片深入田埋泥中30 cm，宽度为排水口宽度1.5倍，高度与田坎持平。

5.6 防鸟网