【地方标准】 苜蓿草贮藏加工技术规范

DB15/T2374—2021
苜蓿青贮加工技术规范
Technical specification for storage and processing of alfalfa silage

【前言】
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由呼和浩特市农牧局提出。本文件由内蒙古自治区农牧厅归口。本文件起草单位：呼和浩特市农牧局、中国农业科学院草原研究所、内蒙古富源国际实业（集团）有限公司、达尔罕茂明安联合旗林业和草原局、和林格尔县农牧局、呼和浩特市农牧业技术推广中心。本文件主要起草人：高凤芹、刘先芬、金彩霞、渠晖、姜涛、张然、黄海、李扬、吴彬、王昊然。

1 范围
本文件规定了裹包青贮和袋装青贮加工技术的术语与定义、青贮流程、加工方式、贮后管理以及取用方法与注意事项等内容。
本文件适用于内蒙古中西部地区苜蓿裹包青贮和袋装（灌肠）青贮的制作，范围包括呼和浩特市、包头市、鄂尔多斯市沿黄灌区、乌兰察布市华北丘陵地带种植的苜蓿青贮加工调制。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 13078 饲料卫生标准
GB/T 22142 饲料添加剂有机酸通用要求
NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通则
DB15/T 1454 苜蓿青贮乳酸菌添加剂使用技术规范
DB15/T 1664 盐碱地苜蓿青贮技术规程
T/CAAA 003 青贮和半干青贮饲料紫花苜蓿术语和定义

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 裹包青贮 wrapped silage
使用青贮专用拉伸膜将其缠绕裹包后形成密封厌氧环境的青贮，将苜蓿刈割、晾晒、切短、打捆后，以裹包方式进行。
3.2 袋装（灌肠）青贮 bagged silage
将苜蓿刈割、晾晒、切短置于密封的青贮袋中，压实排除空气、密封，通过以乳酸菌为主导的厌氧发酵过程制成青贮饲料的方式。

4 气候特征
内蒙古中西部地区年降水量300mm～450mm，大于10℃的年有效积温1100～1300，土壤为含盐碱性土壤，主壤类型为壤、沙壤土及沙壤土。该地区7、8月份降水较多，二、三茬苜蓿适合制作青贮。