【地方标准】 大葱全程机械化生产技术规范

ICS 65.020.20
CCS B 31

DB 12
天津市地方标准
DB12/T 1378—2024

大葱全程机械化生产技术规范
Technical specification for whole process mechanized production of scallion

2024-11-27发布
2025-03-01实施
天津市市场监督管理委员会 发布


前言

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由天津市农业农村委员会提出并归口。
本文件起草单位：天津市农业生态环境监测与农产品质量检测中心。
本文件主要起草人：陈芳、宋樱、申天兵、梁学强、李琳、丁润进、张全超、张秀明、张浩、杨颖、严庆伟、邹世彦。

1 范围
本文件规定了大葱全程机械化生产的土地条件、品种选择、耕整地、育苗、开沟、移栽、田间管理、收获等要求。
本文件适用于天津市大葱全程机械化生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则
JB/T 14654 大葱收获机
NY/T 496 肥料合理使用准则通则
NY/T 499 旋耕机作业质量
NY/T 848 蔬菜产地环境技术条件
NY/T 2118 蔬菜育苗基质
NY/T 3486 蔬菜移栽机作业质量

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 土地条件
选择集中连片、地势平坦、适宜机械化作业的地块，土壤类型宜选择沙壤土或壤土，产地环境应符合NY/T 848的规定。

5 品种选择
选择直立性好、抗病性强、葱白紧实、耐密植、适宜机械化作业的品种。种子质量要求纯度≥97.0%，净度≥99.0%，发芽率≥93.0%，水分≤10.0%。

6 耕整地
6.1 深耕
2年～3年深耕一次，作业深度≥35cm。
6.2 土地平整
6.2.1 对于平整度较差的地块应采用平地机进行平地作业。
6.2.2 为便于排灌，应顺着种植行方向，按100m长度落差10cm的标准进行整地。
6.3 旋耕
采用旋耕机旋耕1～2遍，作业质量应符合NY/T 499的规定。

7 育苗
7.1 种子处理
采用种子丸粒机对大葱种子进行丸粒化处理，丸粒化后呈圆球形颗粒，丸粒直径应符合大葱播种机要求。
7.2 播种
2月中下旬至4月末进行播种育苗。采用自动化穴盘育苗生产线，配套大葱移栽机专用钵苗秧盘，一次性完成基质填充、刮平、压穴、播种、覆土、浇水等多项作业。每穴播3粒种子，覆盖基质厚度0.5cm，播后浇透水，将穴盘整齐摆放于大棚育苗床内。育苗基质应符合NY/T 2118的规定。
7.3 苗期管理
7.3.1 苗期采用喷淋装置、通风等系统做好水肥和温湿度管理。温度控制在15℃~25℃，湿度控制在60%~70%。
7.3.2 根据葱苗的生长情况采用大葱剪叶机适时进行剪叶。苗高超过20cm后进行第一次剪叶，保持苗高在18cm~20cm之间。苗期剪叶5~6次。

8 开沟
移栽前，宜采用配套北斗导航辅助驾驶系统的施肥开沟机进行开沟作业。沟距80cm，块面宽30cm，沟面宽55cm，沟底宽2cm，沟深30cm，沟底部留5cm松软土层。开沟时按农艺要求，施用底肥。

9 移栽
9.1 移栽苗标准
9.1.1 苗龄50d～70d，叶片数量3片～5片，植株健壮、不倒伏，盘根紧实、不散根。
9.1.2 移栽前进行剪叶，保留株高18cm～20cm。
9.2 作业要求
采用大葱移栽机进行作业。葱苗栽植在垒沟内，定植穴距10cm，每亩栽植25000株。作业质量应符合NY/T 3486的规定。移栽后，沟底铺设滴灌带。

10 田间管理
10.1 灌溉
移栽后，立即浇第一次水。大葱生长期应保持土壤湿润，根据墒情适时浇水，雨后及时排涝。收获前10d～15d，停止浇水。
10.2 施肥培土
10.2.1 植株高度达到50cm时进行第一次培土，之后间隔15d培土1次，共培土5～6次。采收前10d～15d进行最后一次培土，培土高度位于叶鞘与叶身的分界处。
10.2.2 采用带施肥装置的培土机进行施肥培土作业，肥料的施用应符合NY/T 496的规定。
10.3 植保
采用轮式植保机或植保无人机进行植保作业，化学防治应符合GB/T 8321的规定。移栽50d后可喷施叶面肥。

11 收获
11.1 收获时间
移栽后，生长期达到120d，葱白直径达到2cm～3cm，长度≥40cm，可进行收获。
11.2 作业要求
11.2.1 采用大葱收获机进行半自动采收，或采用大葱联合收获机进行全自动收获作业。
11.2.2 作业质量应符合JB/T 14654的规定。